Títo jedlo bloggeri prinášajú do vašej kuchyne trochu viac korenia a chuti pomocou receptov z niekoľkých španielsky hovoriacich krajín! Niektorí blogujú v angličtine a španielčine, iní prinášajú do svojich receptov svoju latinčinu hovoriacu kultúru!
Niektoré z našich obľúbených jedál v Amerike sú tie, ktoré prinášajú tieto pikantné a chutné krajiny v Latinskej Amerike, Karibiku, Mexiku a Južnej Amerike. Kto by nemal rád dobré taco, ryžu a fazuľu alebo stranu chrumkavých plantainov? Dnes sme zostavili zoznam niektorých z našich obľúbených bloggerov, ktorí hovoria (a niekedy aj píšu) v angličtine a španielčine. Tieto dámy sú z celého sveta: Dominikánska republika, Kuba a ďalšie sú zastúpené nižšie!
1
Bren Herrera zo spoločnosti Flanboyant Eats
Ak máte radi flan (klasický latinskoamerický pudingový dezert), na Brenovom webe si môžete pozrieť niekoľko úžasne jedinečných receptov. Bren sa narodil na Kube a vyrastal vo Virgínii. Nielen varí, ale aj spieva, píše a cestuje po celom svete a hľadá skvelé jedlo a kultúrne zážitky. Toto
Flan de quinoa s kozím syrom a čučoriedkovým coulis je ukážkovým príkladom jej receptov: kreatívna, jedinečná s latinským nádychom!
2
Teta Clara a teta Ilana z kuchyne tety Clary
Ak milujete dominikánsku kuchyňu, vydali ste sa za dominikána alebo máte chuť na jedlo z Karibiku, táto stránka vám zachráni život! Tento web je výsledkom spolupráce Clary a Ilany a je plný tradičných a netradičných dominikánskych receptov. Napríklad tieto Berenjenas guisadas con cerdo (dusené bravčové mäso a baklažány), tradičné jedlo jedené v Dominikánskej republike a podávané s prílohou biela ryža a čerstvé avokádo, urobte z neho skvelé jedlo!
3
Vianney Rodriguez zo Sladkého života
Narodená v Texase a vychovaná hrdými mexickými rodičmi, Vianney získala minuloročné ocenenie „Latism 2012 Best Latina Food Blogger“. Jej recepty predvádzajú zmes autentických mexických receptov, zvratov klasiky a lásky k margaritám. Ona tekvicová margarita znie to ako perfektný spôsob, ako osláviť nadchádzajúce sviatky, zatiaľ čo ona pomaly varené hovädzie mäso tomatillo bolo by perfektné sa s nimi zútulniť v chladnej jesennej noci.
4
Mari Núñez z Mari’s Cakes
Ďalšia fantastická dominikánska blogerka o jedle Mari nám robí vodu z úst vždy, keď čítame jej recepty! Jednoduché recepty vás rýchlo dostanú do kuchyne a vďaka jednoduchým pokynom máte pocit, že viete, čo robíte. Vo chvíľach, keď vám chýba varenie vašej mamy (ak je vaša mama dominikánka!), Recepty ako kozí guláš alebo yucca palacinky urobte si skvelé jedlo!
Či už ste sa narodili a vyrastali na ryži a fazuli, alebo sa vaša láska k latinskej kuchyni rozvinula v dospelosti, tieto blogy o jedle vám povedia DELICIOSO!
Viac latinských receptov
Ryža z holubieho hrášku
Koktejl Leche Mexicana
Sladké a údené pepitas
