Nemôžete prinútiť svoje deti (alebo manžela/manželku/partnera), aby jedli rovnakú olivovú fašírku? Prečo namiesto naloženia kečupu alebo pikantnej omáčky nepripichnúť do stredu dve malé očká a zabaliť do rezancov? Múmka z fašiangy je perfektný spôsob, ako spestriť nudnú sekanú!
Súvisiaci príbeh. Syn Budieho Jamieho Olivera pripravuje halloweensku pochúťku Vaše deti budú milovať
Táto zábavná a rozkošná sekaná je perfektným nápadom na večeru v októbri, ale najmä na Halloween! Prineste niekoľko z nich na večierok svojho dieťaťa alebo na oslavu kostýmov Halloweenu k jedlu, pri ktorom sa bude rozprávať každý.
Recept na múmiu z pečenej fašírky
Mierne prispôsobené od Miesič rýchlosti
Slúži 8-10
Zloženie:
- 1-1/2 libry mletej sviečkovice
- 1 malá cibuľa, nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 šálka strúhanky panko
- 1 vajce
- 1/2 šálky silnej smotany
- 1/2 šálky nízkotučného mlieka
- 1/3 šálky kečupu
- 2 lyžice medu
- 2 lyžice drvenej červenej papriky
- Soľ a korenie podľa chuti
- Asi 6 uncí lasagne rezance
- 2 plátky čerstvej mozzarelly
- 2 zelené olivy
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. 9-palcovú okrúhlu formu na koláč vymastite nepriľnavým sprejom na varenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte mleté hovädzie mäso, cibuľu, cesnak, panko, vajíčko, smotanu, mlieko, kečup, med, drvenú červenú papriku a soľ a korenie. Miešajte, aby sa spojili.
- Nalejte zmes do tortovej formy a pečte asi 55 minút, alebo kým nie sú dozlatista a úplne uvarené. Necháme vychladnúť
- Medzitým priveďte k varu veľký hrniec vody. Pridajte lasagne rezance a varte do mäkka, asi 8 minút. Opláchnite v studenej vode. Rezance prekrojte na polovicu a potom odlepte okraje stužky.
- Dva plátky čerstvej mozzarelly položte na hornú polovicu sekanej. Dve olivy prilepte do stredu, aby vytvorili zreničky. Potom rezance opatrne omotajte okolo fašírky a očí, pričom malú časť nechajte otvorenú, aby vykúkali. Podávajte ihneď.
Ďalšie recepty na Halloweensku večeru
Dnešná večera: Večera podľa tekvicového receptu
Recept na halloweensku syrovú múmiu
Mini pizze s krikom
