5 receptov na kokosový olej, ktoré vám pomôžu v kuchyni (VIDEO) - SheKnows

Kokosový olej je jednou z mojich obľúbených prísad z jedného jednoduchého dôvodu: je neuveriteľne univerzálny. Môže ísť od chutného doplnku k praženici (vďaka vysokému bodu zahriatia) cez lahodnú polevu na pukancoch až po áno, dokonca aj telový peeling. Tu je päť našich obľúbených receptov s použitím tejto veľkolepej prísady.

Prihláste sa na odber SheKnows EATS na Youtube

1. Jednoduchý recept na cesto na sušienky z kokosového oleja

Čas prípravy: 35 minút

Zloženie:

• 1-1/2 šálky univerzálnej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 1/2 lyžičky soli
• 1/2 šálky kokosového oleja, izbovej teploty
• 1 šálka tmavohnedého cukru
• 1/4 šálky kryštálového cukru
• 1 vajce, izbovej teploty
• 1 lyžica vanilkového extraktu
• 1 lyžica kokosového mlieka
• 3/4 šálky polosladkých čokoládových lupienkov

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. V strednej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, soľ a prášok do pečiva a dajte ju bokom.
3. V miske elektrického mixéra vyšľahajte kokosový olej a tmavohnedý cukor s kryštálovým cukrom.
click fraud protection
4. Akonáhle je zmes nadýchaná, pridajte vajíčko a vanilku a miešajte, kým sa dobre nespoja.
5. Pomaly pridávajte suché prísady a miešajte, kým nie sú dobre zapracované.
6. Pridajte čokoládové lupienky.
7. Naberte a nabaľte cesto na sušienky.
8. Guľky poukladáme na vystlaný koláčik.
9. Pečieme 9 minút.