Najlepších 10 strašidelných jedál - SheKnows

Čudné
Jedlo

Existujú niektoré jedlá, ktoré sú bizarné, ako napríklad kravský mozog a semenníky, ale potom sú jedlá, ktoré sú jednoducho strašidelné. Nehovoríme o falošných strašidelných, ako gumových červoch alebo želé srdciach, ale o skutočne šteklivých, zvláštnych a strašidelných jedlách, ako o škorpiónoch, živej chobotnici a červoch!

Chobotnica je celosvetovou pochúťkou, najmä vo väčšine krajín južnej Ázie. Američania sú však zvyknutí jesť ich vyprážané a obaľované v cestíčku. V mnohých krajinách sa však tieto morské plody podávajú surové na lôžku z vlastného atramentu. Ale nebojte sa; v skutočnosti to nie je živé. Chápadlá sa pohybujú aj potom, čo boli odseknuté z hlavy chobotnice.

Tieto chrumkavé a chrumkavé pavúkovce sú jedným z najobľúbenejších občerstvenia v Pekingu a nachádzajú sa po celom svete a objavujú sa na mnohých štátnych veľtrhoch a karnevaloch. Škrupina poskytuje príjemnú krízu a vnútornosti sú v skutočnosti dosť mäkké. Trochu sladkosti si dajte vyprážanú a máčanú v čokoláde. Vďaka tomu môžete ľahšie zabudnúť, že jete hmyz.

Ak ste si užili foie gras a chcete si vychutnať iný orgán kačice, prečo si neobjednať tanier kačacích sŕdc? Srdce je svalnaté, takže keď sú grilované alebo pomaly varené, získate len bohaté, zhovievavé a veľmi jemné mäso. Ale chápeme to: Myšlienka zjesť niečo z srdca je malý Hannibal Lecter.

Pre nás sú trochu strašidelnejšie ako srdce, pretože vás v zásade sledujú, ako jete. Nie ste si istí, ako chutí oko? Myslite na Gushera, hovoria ľudia v Delishe. Vnútornosti prasknú rybacou dobrotou, keď ich pochlapíte. Sú plné omega-3 mastných kyselín, sú v mnohých ázijských kultúrach mimoriadne obľúbené a často sa podávajú samotné alebo v polievkach.

Prečo by ste si objednali obyčajné cukríkové jablko, keď namiesto neho môžete nechať pokrývať dusené múčne červy? Jablko z cukríkov múčneho červa je jedným z najpodivnejších občerstvení na každoročnom štátnom veľtrhu v Arizone. Prečo? Po prvé, červy sú trochu slané a chrumkavé, čo sa perfektne kombinuje so sladkou pochúťkou. Mnoho jarmočníkov prirovnáva chuť k vyprážanej cibuli alebo pukancom.

Escamoles sú larvy veľkých mravcov. Escamoles sú v mexickej kuchyni veľmi obľúbené a často sa miešajú v guacamole, dusené s pikantnou omáčkou enchilada a podávané k čerstvým tortillám. Technicky je to hmyzí kaviár, takže je veľmi vhodnou voľbou na večere a večere.

Ak ste si mysleli, že escamoly sú ťažko stráviteľné, počkajte, kým neskúsite pinky alebo varenú novonarodenú myš alebo potkana. Tieto malé hlodavce sa v mnohých ázijských kultúrach konzumujú celé a väčšinou sú vyprážané alebo grilované. Ak sa dokážete zabaviť pri jedení novorodenca, chuť je trochu kuracie a skôr mierna. Mnohé z nich sa podávajú ako jarné závitky a dodávajú sa so šťavnatou omáčkou.

Vyprážané škorpióny nemajú na A-pingu nič, alebo smažené tarantuly veľkosti vašej dlane. A-ping sa nachádza v Kambodži a mnoho miestnych obyvateľov má podzemné brlohy, kde chovajú tisíce tarantúl, len aby sa najedli. Nevieme, čo je strašidelnejšie, brloh plný obrovských tarantúl alebo fyzicky jediaci.

Táto sardínska špecialita, prezývaná syr z červa, je známa ako najštipľavejší, najsilnejší a najintenzívnejší syr na svete. Syr (ktorým je zvyčajne pecorino, syr z ovčieho mlieka) prechádza normálnym kvasením, kým nie sú zavedené larvy syrových múch. Mušky rozkladajú tvarohové tuky, vďaka čomu sú veľmi jemné a mazľavé. Pokiaľ nie ste Andrew Zimmern (alebo zo Sardínie), toto nájdete skutočne iba na čiernom trhu.

A najstrašidelnejšie jedlo na zozname dnes? Smalahove alebo celá ovčia hlava. Táto mimoriadne obľúbená nórska špecialita sa podáva počas prázdnin a je národnou pochúťkou. Často je solené, sušené a potom varené v pare alebo varené. Ale zostávajú na ňom všetky časti, vrátane očných bulbov, nosa a úst. Mať tanier ovčej hlavy nám túto scénu príliš pripomína Krstný otec keď sa zobudí s hlavou mŕtveho poníka v posteli.