Ako sa hovorí, odpadky jedného muža sú pokladom iného muža a pokiaľ ide o to, čo ľudia jedia, toto tvrdenie platí.
Ako Američanom sa kvôli myšlienke jesť mleté srdce a pľúca chce zvracať, ale pre mnohých (najmä Škótov) sa to považuje za delikatesu. Pozrite sa, či dokážete uvoľniť svojho vnútorného Andrewa Zimmerna, keď odpočítavame najpodivnejšie jedlá z celého sveta.
Jedli by ste vyprážaný mozgový sendvič, syr z červeného mäsa alebo vyprážanú kriketu? My v SheKnows rýchlo odmietame. Tieto jedlá sú však v iných krajinách veľmi uznávané a predávajú sa na pouličných trhoch a v luxusných reštauráciách. Pozrite sa na náš zoznam podivných, aj keď obľúbených jedál, a dajte nám vedieť, zjedli by ste to?
10
Ustrice Rocky Mountain
Tí, ktorí nevedia, tu budeme úprimní. Hliva skalnatá hora je hlboko vyprážaný býčí semenník (prepáčte, chlapci!). Pre mnohých Američanov to však nie je divné jedlo. V skutočnosti to je to, čo jedia dnes šťastnú hodinu! Tieto vyprážané guľky sú veľmi obľúbené v štátoch ako Colorado a Montana (rovnako ako v Kanade) a nájdete ich v ponukách po celom západnom štáte. Na ich výrobu jednoducho ošúpete, uvaríte, stočíte do múky, opečiete a potom podávate so stranou s koktailovou omáčkou.
9
Haggis
Máte chuť na veľký tanier z ovčej pečene, pľúc a srdca? Nie? Vyvoláva to vo vás chuť trochu sa zvracať? Ak je odpoveď áno, odporúčame vám necestovať do Škótska. Toto obľúbené gastronomické potešenie je tam bežnou krčmou a zvyčajne sa podáva s veľkým tanierom cibule, korenia, ovsených vločiek, soli a vývaru. Ach, a aby to malo ešte väčšiu chuť, varí sa to v ovčom žalúdku. Táto špecialita je k dispozícii po celý rok v škótskych krčmách, reštauráciách a supermarketoch. Ak je príprava ovčieho žalúdka trochu, môžu ho pripraviť bez. A v neposlednom rade si ju môžete kúpiť v plechovke a poslať ju mame domov. Mňam!
8
Syr z červíka
Jasné, čítate dobre. Syr z červíka. Táto vec, známa tiež ako caso marzu, je obľúbeným sardínskym syrom, v ktorom sa nachádzajú živé larvy múch. Tento syr je zvyčajne vyrobený z ovčieho mlieka a syr kvasí v dôsledku trávenia lariev. Najpodivnejšia časť? Najčastejšie sa to konzumuje s chrobákmi vo vnútri. Ak je to pre vás príliš hrubé, môžete ich pred jedlom vyčistiť. Sledujte Andrew Zimmern, cestujte ako hostiteľ a šéfkuchár, jedzte tento obľúbený syr na Sardínii.
7
Fugu
Počuli ste už o fugu? Nie? Čo s pufferovou rybou? Znie vám to známejšie? Fugu je vymyslený spôsob, ako povedať puffer ryby. Ryba puffer je jednou z najjedovatejších rýb na svete a ak nie je správne uvarená, môže vás pri náraze zabiť. Strašidelné, však? Táto pochúťka je v Japonsku veľmi obľúbená a môžu ju pripraviť iba licencovaní a certifikovaní kuchári. Jedovaté orgány a koža sa opatrne odstránia, takže vám zostanú len ryby. Cítiť sa trochu lepšie? Tieto vločkovité, jemné ryby je najlepšie jesť v zime, keď sú ulovené čerstvé.
6
Polievka z vtáčieho hniezda
Viete o tých roztomilých malých vtáčích hniezdach, ktoré vidíte na stromoch za vašim oknom? V Číne ich jedia vo forme polievky. Jedinečnú chuť a textúru dodáva tejto polievke skutočnosť, že používa hniezda vyrobené z vtáčích slín. Vzhľadom na vysoký dopyt po tejto polievke sa však budujú umelé hniezda, ktoré uspokoja túžbu po hniezdovej polievke. Podľa Bootsnall“, cestovná stránka, Hongkong a USA sú najlepšími dovozcami hniezda a polievka v Hongkongu môže stáť až 100 dolárov za misku! Pretože hniezda majú vysoký obsah živín, Číňania veria, že táto polievka dokáže vyriešiť čokoľvek, čo vás trápi, či už ide o prechladnutie alebo dokonca koncentráciu. Nabudúce sa nemôžete sústrediť na svoj zoznam úloh, možno je liek vo vašom veľkom dubu.
5
Ploštice
Jedenie cvrčkov, tarantúl a chrobákov nám môže pripadať dosť neatraktívne, ale v mnohých kultúrach je týchto šesť plus-legged tvorov pravidelnou súčasťou obedového menu a na farmárskych trhoch. Skutočná prax jedenia hmyzu je známa ako entomofágia a je veľmi bežná v mnohých častiach sveta. V skutočnosti nemôžete ísť Bangkok, Thajsko, bez toho, aby ste videli vozíky a trhy plné vyprážaných cvrčkov, kobyliek, škorpiónov a dokonca aj červov. Dôvod, prečo je tento malý hmyz taký obľúbený, je ten, že sa dá ľahko chytiť, rýchlo uvariť a má vysoký obsah bielkovín a je plný mastných, zdravých kyselín. Ak sa budete smažiť pri jedle vyprážaného pavúka, môžete si vychutnať svojho chrobáka pyré a pečeného v čokoládových sušienkach.
4
Muktuk
Toto nemôžeme povedať s rovnou tvárou. Muktuk je jednoducho obľúbené eskimácke jedlo z veľrybieho tuku a kože. Táto pochúťka z tuku sa zvyčajne konzumuje surová, ak vás však myšlienka na konzumáciu čistého surového tuku znepokojuje, môžete si ju objednať aj na kocky, vyprážané alebo dokonca nakladané. Okrem toho, že muktuk je dobrým zdrojom bielkovín a tukov, je aj skvelým zdrojom vitamínu C. Toto jedlo nájdete na celej Aljaške (typicky v komunite Inuitov) a je najlepšie ho jesť v lete alebo vo veľrybárskej sezóne.
3
Mozgy
Vynechajte ten obyčajný vyprážaný kurací sendvič na obed a namiesto toho si dajte pekný kus vyprážaného mozgu. Pred zdesením z choroby šialených kráv, bary a krčmy v St. Louis, Missouri, podávali taniere a taniere mozgu vyprážaných teliat medzi dvoma žemľami s kúskom majonézy. Túto položku už v ponuke nenájdete vo veľkých mestách, ale stále ju nájdete v niektorých stravníkoch v údolí rieky Ohio. V Mexiku a Salvadore sú mozgy veľmi obľúbenou položkou ponuky a podávajú sa v tacos a burritos. Podľa Moolf, mozgy vôbec nemajú veľkú chuť, takže sú často poliate horúcou omáčkou, mexickým korením a omáčkami, aby ich trochu nakopli.
2
Surstromming
Skúste to povedať trikrát rýchlo. Toto švédske jedlo je vyrobené z fermentovaného baltského sleďa a je mimoriadne obľúbeným pohodlným jedlom v celej krajine. Sleď sa chytá na jar a potom kvasí vo veľkých sudoch až dva mesiace. Potom sa konzervuje a konzervuje a kvasí ďalšie dva až tri mesiace. Švédi si pochutnávajú na tejto pochúťke rozdrvenej na hriankach alebo so zemiakmi. Extrémne silný zápach a chuť (ktoré Andrew Zimmern jednoducho povedané „chutí ako ročná zhnitá ryba“) je najlepšie zapiť pivom. Veľmi silné, silné pivo.
1
Balut
Ak ste odvážna duša, ktorá dokázala prečítať všetky tieto zaujímavé jedlá, možno budete musieť po prečítaní tohto kroku odstúpiť. Balut je oplodnené kačacie alebo kuracie vajce s takmer vyvinutým embryom, ktoré sa varí a konzumuje v škrupine a je celkom bežné na Filipínach, v Kambodži a vo Vietname. Áno, čítate správne, varené, takmer vyvinuté embryo. Bujón, ktorý obklopuje embryo, sa napije pred ošúpaním škrupiny a spotrebovaním vnútorností. Tieto vajcia sa často predávajú v piesku (aby boli vajíčka teplé) so soľou. Teraz vidíte, prečo sme to označili za najpodivnejšie jedlo na svete?
Povedz nám
Blahoželáme vám, že ste sa dostali cez tento zoznam! Aký je teda váš hlas? Mohli by ste jesť niektoré z týchto zvláštnych jedál?
Viac potravinárskych top 10
Najlepších 10 mýty o jedle
Najlepších 10 dôvodov, prečo nejesť rýchle občerstvenie
Najlepších 10 najpodivnejších chutí alkoholu a piva
