Aj keď je vitamín C známy ako prevencia prechladnutia a infekcií v zime, neprehliadnite ďalšie výhody tejto superstar živiny. Pre vaše telo to urobí oveľa viac, ako keby ste ňufáky nedostali preč!
Takže chcete doplnok, ktorý pomôže zmierniť vrásky, zníži váš krvný tlak a zvýši váš energie? Nehľadajte nič iné, než skvelé výhody, ktoré môžete nájsť v slnečnom citrusovom ovocí: vitamín C!
Táto veľmi prospešná živina sa prirodzene nachádza v pomarančoch, citrónoch a grapefruitoch, ako aj v zelenine, ako je kapusta, paprika, brokolica a iná zelenina. Pretože sa však vitamín C rozpúšťa vo vode, je často ťažké udržať si túto cennú živinu bez toho, aby ste ju užívali ako doplnok.
Tu sú niektoré z jeho mnohých výhod
- Antioxidačné vlastnosti: Vitamín C je silný a účinný antioxidant, ktorý chráni pred voľnými radikálmi, ktoré spôsobujú oxidačný stres. Tento typ bunkového stresu môže viesť k zdravotným stavom, ako je kôrnatenie tepien (ktoré môžu spôsobiť srdcové choroby a mozgovú príhodu) a je spojený s mnohými rôznymi druhmi rakovinavrátane pľúc, úst, hrdla, hrubého čreva, žalúdka a pažeráka.
- Posilňovač energie: Vaše telo používa vitamín C na výrobu živiny nazývanej L-karnitín. L-karnitín vám pomáha spaľovať tuky ako energiu. Vedci z Národné ústavy zdravia uviedli, že únava je jedným z prvých príznakov nedostatku vitamínu C. V jednej štúdii 44 pracovníkov dostalo 6 gramov vitamínu C denne. Po dvoch týždňoch sa ich únava znížila takmer o tretinu.
- Zdravie očí: Ľudské oko potrebuje na správnu funkciu vitamín C a jeho nedostatok môže viesť k šedému zákalu (stav, ktorý spôsobuje rozmazané videnie). Ukázalo sa, že užívanie vyšších hladín vitamínu C bojuje proti šedému zákalu zvýšením prietoku krvi do oka.
- Hypertenziareduktor: Ukázalo sa, že vitamín C znižuje krvný tlak, ako aj vážne zdravotné problémy súvisiace s týmto stavom, ako sú srdcovocievne ochorenia.
- Hladšia pokožka, silnejšie kosti: Vitamín C potrebujete na výrobu kolagénu, ktorý je v tele hlavným proteínom. Kolagén je súčasťou vašej pokožky, orgánov, chrupaviek a kostí. Niektoré výskumy zistili, že pleťové vody s obsahom vitamínu C môžu zlepšiť tón pleti a redukovať jemné vrásky. Iná štúdia uvádza, že vitamín C znižuje riziko zlomenín kostí.
- Posilňovač nálady: Vitamín C je kľúčový v niekoľkých dôležitých neurotransmiteroch zlepšujúcich náladu, vrátane dopamínu, norepinefrínu a epinefrínu. Vzhľadom na túto úlohu nie je prekvapujúce, že jedným z prvých príznakov nedostatku vitamínu C je podráždenosť. V nedávnej štúdii viedlo užívanie 1 000 mg vitamínu C denne k významnému zníženiu hnevu, úzkosti a depresie.
- Ochrana pred infekciami: Vitamín C môže znížiť príznaky a dĺžku prechladnutia zhruba o tretinu.
- Liečba rakoviny: Značný výskum teraz naznačuje, že veľké dávky vitamínu C sú užitočné ako doplnková terapia pre pacientov s rakovinou. Za týchto okolností je ideálnym spôsobom podávania intravenózne, ale môže pomôcť aj perorálny vitamín C.
Koľko vitamínu C by ste mali užívať?
Napriek tomu, že vitamín C má mnoho zdravotných výhod, zdá sa, že naozaj môžete získať príliš veľa dobrej veci.
Príliš veľa vitamínu C môže spôsobiť hnačku, nevoľnosť a žalúdočné kŕče. Národný inštitút zdravia navrhuje, aby dospelé ženy denne konzumovali nie viac ako 120 mg vitamínu.
Akú formu by ste mali mať?
Ak chcete zvýšiť príjem vitamínu C tabletkami alebo práškami, vedci z Purdue University odporúčajú skladovať ho na inom mieste, okrem kúpeľne alebo v kuchyni. Je to preto, že vitamín C sa rozpustí vo vode a v blízkosti zaparených miest. Vystavenie tomuto prostrediu tiež zníži silu tohto vitamínu už za jeden týždeň, aj keď je skladovaný v uzavretej nádobe.
Skúste tiež získať časť svojej dennej dávky jedením citrusových plodov, tmavozelenej listovej zeleniny, papriky, jahôd a melónu, ktoré sú dobrým prírodným zdrojom vitamínu C. Skladovanie a varenie čerstvého ovocia a zeleniny však môže tiež znížiť účinnosť živín.
Aby národný inštitút zdravia zaistil, že z potravy získate vitamín C, ktorý potrebujete, odporúča sa jesť ovocie a zeleninu, pokiaľ sú veľmi čerstvé a surové.
Zobrať?
Pokiaľ ide o chytenie chyby (a dúfajme, že sa jej zbavíte) v tomto chladnom období, je pravdepodobne najlepšie počúvať klasické odporúčania. Napriek tomu, že vitamín C môže skrátiť dobu prechladnutia, budete tiež musieť udržiavať čisté ruky, veľa spať a áno, dokonca si navariť maminu kuraciu polievku.
Viac o vitamíne C.
Doprajte si dennú dávku vitamínu C.
Prečo je vitamín C najlepším priateľom krásy matky
Koľko vitamínu C potrebujete?
