Kari a krevety idú ruka v ruke. Tieto extra pikantné tacos sú otočením na mexickú klasiku, ale verte mi, sú ešte chutnejšie, ako si dokážete predstaviť.
Súvisiaci príbeh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získava svoju príchuť z tohto prekvapivého doplnku
S manželom sa vždy pokúšame vymyslieť nové recepty na dusenie v omáčke Sriracha. Tieto tacos z krevetových kreviet sú perfektnou dávkou korenia a ešte lepšie chutia, keď ich podusíte (alebo pokvapkáte) omáčkou Sriracha.
Recept na tacos z kari kreviet
Výťažok 8
Zloženie:
- 1 libra malých surových kreviet
- 2 čajové lyžičky kari prášku
- 1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia
- 8 malých kukuričných tortíl, opečených
- 1 šálka strúhanej zmesi kapusty a mrkvy
- 1/3 šálky reďkovky, nakrájané na tenké plátky
- 1/3 šálky koriandra, nakrájané na kocky
- 8 malých kúskov vápna
- Sriracha omáčka, podľa chuti
Pokyny:
- Do menšej misky pridajte krevety, kari a kajenské korenie.
- Na malú panvicu na stredne vysokej teplote pridajte korenené krevety a varte asi 5 minút, kým krevety nebudú ružové a kypré.
- Kukuričné tortilly poukladáme a do každej nalejeme rovnaké množstvo postrúhanej kapusty, reďkovky, koriandra a kreviet.
- Podávame s kúskom limetky a pokvapkáme požadovaným množstvom omáčky Sriracha.
Viac taco receptov
Tacos z pečenej zeleniny
Buffalo kuracie tacos
Thajské kuracie tacos
