Niektoré dni si stačí dať drink. Pre mňa je to zvyčajne každý deň, ktorý končí v Y, ale najmä v pondelok. Pondelky sú... len čisté zlo. Preto som strávil pondelok prípravou týchto štyroch recepty na kokteily všetko vyrobené vo vašom pomalom hrnci. Žiadna práca a viac chlastu? Čo nemilovať!
Milujem výrobu koktailov, ale niektoré dni sa mi jednoducho nechce. Chcem sedieť vo svojich PJ, pozerať hrozné filmy na celý život a nechať si vyrobiť svoje koktaily. Preto sú tieto štyri útulné, teplé a chutné koktaily s pomalým sporákom ideálne pre tieto chladné mesiace. Teraz, keby som len našiel spôsob, ako ich nechať doručiť priamo do mojej tváre.
1
Lahodná horúca čokoláda s’mores
Slúži asi 4
Zloženie:
- 1/4 šálky nesladeného kakaového prášku
- 6 uncí sladeného kondenzovaného mlieka
- 2 šálky vody
- 1 šálka 2 percentá mlieka
- 1/4 šálky Baileys
- 1 lyžička vanilky
- 1/4 šálky čokoládových lupienkov
- 1/4 šálky mini marshmallow
- Graham Cracker drobky
- 2 malé bary Hershey’s
Pokyny:
- Do pomalého hrnca pridajte kakaový prášok, Baileys, kondenzované mlieko, vodu, mlieko a vanilku. Pridajte čokoládové lupienky a rozšľahajte. Zakryte a varte na vysokej teplote asi 2 hodiny, šľahajte každých 30 minút.
- Horúce kakao nalejte do hrnčekov. Na vrch každého horúceho kakaového hrnčeka pridajte 2 polievkové lyžice marshmallow. Pomocou fúkačky opečte marshmallow. Vrchy posypte grahamovým krekrom a ozdobte čokoládovými tyčinkami.
2
Jednoduché hot toddy
Slúži asi 6
Prísady:
- 1/2 citrónu, odšťaveného a šťavnatého
- 1/4 šálky bieleho cukru
- 2 šálky vody
- 1 šálka škótskej whisky
- 1/4 šálky koreneného rumu
- Mletá škorica na ozdobu
Pokyny:
- V pomalom hrnci zmiešajte citrónovú šťavu, kôru, cukor a vodu. Varte na vysokej teplote asi 30 minút a premiešajte.
- Vypnite a primiešajte whisky a rum. Každý pohár ozdobte škoricou.
3
Varené víno jahodové pomaranče
Mierne prispôsobené od Daj nejakú rúru
Poskytuje asi 3-1/2 šálky
Zloženie:
- 1 (750 ml) fľaša nemeckého gluhweinu (alebo suchého červeného vína)
- 1 pomaranč, nakrájaný na plátky
- 1/4 šálky koreneného rumu
- 1/4 šálky medu
- 1 šálka nakrájaných jahôd
- 2 škoricové tyčinky
- Čerstvé klinčeky, na ozdobu
Pokyny:
- Zmiešajte víno, okorenený rum, med, jahody, pomaranč, škoricovú tyčinku a klinčeky. Zmes spolu vyšľaháme. Prikryjeme a varíme na miernom ohni asi hodinu, alebo kým sa neohrejú.
4
Pomalý hrniec chutný vanilkový latte
Poskytuje asi 3 šálky
Zloženie:
- 1-3/4 šálky mlieka (použil som 2 percentá)
- 1/4 šálky Kahlua
- 1 šálka uvarenej kávy
- 1/4 šálky vanilkového sirupu
- Šľahačka
- Karamelová omáčka, na ozdobu
Pokyny:
- Do pomalého hrnca pridajte mlieko, kávu, Kahlua a vanilkový sirup. Šľahajte, aby sa spojili, kým sa nezmiešajú.
- Varte na vysokej teplote 2 hodiny alebo kým sa nerozohrejú. Nalejte do hrnčekov a ozdobte šľahačkou. Šľahačku pokvapkáme karamelovou omáčkou a užívame si!
Ďalšie recepty na teplé koktaily
Teplé a korenisté jesenné koktaily
3 horúce kávové koktaily k Národnému dňu kávy
3 Korenené rumové koktaily
