Recepty na čerstvé ovocné muffiny - SheKnows

Ak hľadáte rýchle a zdravé raňajky, ktoré budú vaše deti milovať, máme pre vás jedno slovo: muffiny. Skúste upiecť niekoľko várok a zamraziť na neskôr. V rušné ráno ich môžete zapnúť v mikrovlnnej rúre alebo ich dať do hriankovača a pripraviť si rýchle prenosné raňajky. (Skutočnosť, že vyzerajú ako košíčky, tiež nezaškodí.)

Súvisiaci príbeh. 15 jedál z melónu, ktoré si budete chcieť vychutnať celé leto

Prevzaté z Čerstvý bochník

Zloženie:

• 1/4 šálky masla
• 1/3 šálky jablkovej omáčky
• 3/4 šálky bieleho cukru
• 1 pohár univerzálnej múky
• 1/2 šálky celozrnnej múky
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 1 lyžička soli
• 1 1/2 šálky zrelých roztlačených banánov
• 2 lyžičky vanilky

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Plech na muffiny vystelieme papierovými pohármi na pečenie.
2. Vo veľkej mise zmiešajte maslo s cukrom a pridajte vanilku.
3. Primiešame múku, sódu bikarbónu a soľ.
4. Vmiešajte roztlačené banány.
5. Formy na muffiny naplníme asi do 3/4.
6. Pečte 20 až 25 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

Brusnicové banánové muffiny na raňajky

Prevzaté z Celozrnné ľanové čučoriedkové muffiny

Zloženie:

• 1 šálka ovsa na rýchle varenie
• 1 šálka horúcej vody
• 2 šálky múky na kysnutie
• 1/2 šálky agávového nektáru
• 1/2 šálky cukru
• 1 šálka hladkého netučného gréckeho jogurtu
• 2 zľahka rozšľahané vajcia
• 1 lyžička vanilky
• 1 1/2 šálky jablkovej omáčky
• 2 šálky čerstvých čučoriedok

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na muffiny vystelieme papierovými pohármi na pečenie. Odložiť.
2. Spojte ovos a vodu. Odložiť.
3. Vo veľkej mise zmiešajte agávový nektár, cukor, jogurt, vajíčka, vanilku a jablkovú omáčku.
4. Pridajte ovsené vločky a múku a miešajte, kým sa nespoja.
5. Jemne vmiešajte čučoriedky.
6. Formy na muffiny naplníme asi do 3/4.
7. Pečte 20 až 25 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

Zloženie:

• 2 šálky univerzálnej múky
• 1/3 šálky svetlohnedého cukru
• 1/3 šálky bieleho cukru
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 2/3 šálky mlieka
• 1/2 šálky rozpusteného masla
• 2 rozšľahané vajcia
• 1 lyžička vanilky
• 2 čajové lyžičky mletej škorice
• 2 šálky olúpaných a nakrájaných jabĺk

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Plech na muffiny vystelieme papierovými pohármi na pečenie. Odložiť.
2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, hnedý cukor, biely cukor, prášok do pečiva a soľ.
3. V ďalšej miske zmiešajte mlieko, vajcia, maslo a vanilku, kým sa nezmiešajú.
4. Pridajte mokré prísady k suchým prísadám a miešajte, kým sa nespoja.
5. Vmiešajte nakrájané jablká.
6. Plechovky na muffiny naplníme do 3/4.
7. Pečte 20 až 25 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

Čítaj viac:

5 čerstvých raňajkových kreácií vhodných pre deti
5 čerstvých byliniek, ktoré rastú vo vašej kuchyni
Najlepších 10 inovácií v oblasti raňajok