Teplé, šťavnaté kúsky manga pokryté orieškovou ovsenou polevou sú perfektné Vegetárianraňajky, dezert, alebo popoludňajšie občerstvenie. Nie ste fanúšikom manga? Nahraďte svoje obľúbené sezónne ovocie.
Teplé, šťavnaté kúsky manga pokryté orieškovou ovsenou polevou sú perfektné vegánske raňajky, dezert, alebo popoludňajšie občerstvenie. Nie ste fanúšikom manga? Nahraďte svoje obľúbené sezónne ovocie.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň
Vegánsky mangový ovos Crisp
Slúži 8
Zloženie:
-
t
- 4 veľké, zrelé mango, vykôstkované, ošúpané a nakrájané na kocky
- 1 šálka cukru, rozdelená
- 1 lyžica najemno nastrúhanej kôry z limetky
- Šťava z 1 limetky
- 1 šálka bielej celozrnnej múky
- 1 šálka valcovaného ovsa
- 1 čajová lyžička čínskeho prášku s 5 koreninami alebo škorice
- 1/2 šálky vegánskeho margarínu alebo kokosového oleja pri izbovej teplote
- 3/4 šálky nakrájaných mandlí
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F. a vymastíme 9-palcovú zapekaciu misu.
- Vo veľkej mise zmiešajte mango, 1/2 šálky cukru, limetovú kôru a šťavu. Preložíme do pripravenej zapekacej misy.
- V strednej miske zmiešajte múku, ovos, zvyšný cukor a 5-koreninový prášok. Pridajte margarín alebo kokosový olej a votrite ho do suchých surovín, kým nebude pripomínať hrubú strúhanku.
- Mandle vmiešame do suchých surovín a rovnomerne posypeme kúskami manga.
- Pečte 45 až 50 minút, alebo kým nie je poleva hnedá a mango šťavnaté a bublinkové.
- Podávajte horúce alebo pri izbovej teplote.
t
t
t
t
t
Ešte chutnejší vegánsky dezert recepty!
