Keď sa počasie ochladzuje, poobedie a zahrievanie jedál sa stáva nevyhnutnosťou a prijateľnosť grilovaného syra na obed sa zvyšuje.
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Možno nemám rád prechod z leta do chladnejších teplôt z mnohých dôvodov, ale výhovorka na to, aby som na obed jedla častejšie grilovaný syr, nie je niečo, čo by som pri zmene ročného obdobia nenávidel.
Ak sa na jeseň ocitnete zaplavení jablkami a hruškami, tento grilovaný syr je pre vás ako stvorený. Tart Granny Smith jablká, sladké hrušky a slaná slanina sa stretávajú v roztavenom syrovom sendviči (Muenster je taký skvelý tavič), ktorý vám uľahčí všetky strasti uplynulého leta.
![Grilovaný syr z jablkovej hrušky](/f/653c7e2025e7c6852c9a08c6a0effccf.jpeg)
Hruška, jablko, slanina, grilovaný syr
Slúži 1
Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 5 minút | Celkový čas: 10 minút
Zloženie:
- 2 krajce chleba
- 2-3 plátky jablka Granny Smith
- 2-3 plátky zrelej hrušky
- 6 plátkov syra Muenster
- 2 plátky uvarenej slaniny, prekrojené na polovicu
- Maslo na panvicu
Pokyny:
- Na krajec chleba položte 2 plátky syra. Na syr položte jablká a potom naň dajte ďalšie 2 plátky syra. Pokračujte vo vrstvení plátkami slaniny, potom hruškami a nakoniec poslednými 2 plátkami syra. Navrch dajte zvyšný krajec chleba.
- V malej panvici na strednom ohni zohrejte dostatok masla (asi 1/2 polievkovej lyžice), kým sa neroztopí.
- Vložte sendvič do panvice a pevne naň zatlačte, aby sa sendvič asi 30 sekúnd potieral.
- Panvicu prikryte, aby sa syr pri varení rozpustil. Prevráťte syr, keď sa na spodnej časti sendviča začne topiť a chlieb na dne je dozlatista, asi 3 až 4 minúty.
- Prikryte a varte na druhej strane ďalšie 3 až 4 minúty.
- Vyberte z panvice, prekrojte na polovicu a podávajte teplé.
Ďalšie recepty na grilované syry
Pizza grilovaný syr
Grilovaný syr z nudlí Ramen
Špenát, kozí syr a avokádový grilovaný syr