Stáva sa to každý rok. Deň vďakyvzdania sa skončí, vaša chladnička je naplnená zvyškami Tupperware a rajnice a do konca Čierneho piatku, už vám je zle z ohriatych tanierov toho istého, čo ste jedli pri stole vďakyvzdania.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o ľahký taliansky recept, ktorý vás dostane z letnej prestávky vo varení
Tento grilovaný syr je dokonalým spôsobom, ako sa aspoň zbaviť ružičkového kelu a brusnicovej omáčky. Plnený medzi dvoma kúskami chleba a s množstvom mazľavého, taveného syra čedar, obed zo zvyškov nikdy nechutil tak dobre.
Recept na sendvič s bruselskou kapustou a brusnicovým grilovaným syrom
Zvyšky vložte medzi chlieb a pridajte syr. Tento ľahký grilovaný syrový sendvič je vynikajúcim spôsobom, ako si užiť Deň vďakyvzdania ďalší deň.
Slúži 1
Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 10 minút | Celkový čas: 15 minút
Zloženie:
- 1/2 šálky zvyškov ružičkového kelu, tenké plátky
- 1 šalotka, nakrájaná
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- 1/4 šálky zvyšnej brusnicovej omáčky
- 4 plátky syra čedar
- 2 krajce chleba
- 1 lyžica masla
Pokyny:
- V malej panvici na stredne vysokej teplote zohrejte olivový olej.
- Pridajte ružičkový kel a šalotku a varte 3 až 5 minút, kým nezmäknú.
- Na krajec chleba položte 2 plátky čedaru. Navrch dajte zmes ružičkových klíčkov. Na lyžicu dajte lyžicu brusnicovej omáčky, na to položte ďalšie 2 plátky čedaru a navrch položte druhý krajec chleba.
- Na tej istej panvici na strednom ohni rozpustíme maslo.
- Vložte sendvič do panvice a stierkou zatlačte na vrch.
- Varte 2 až 3 minúty z každej strany, kým sa syr neroztopí.
- Vyberte sendvič z panvice a podávajte teplý.
Ďalšie recepty na grilované syry
Pizza grilovaný syr
Chile relleno grilovaný syrový sendvič
Grilovaný syr z nudlí Ramen
