Kto povedal, že na Deň vďakyvzdania musíte upiecť celú morku? Ak máte málo času alebo hostíte iba pre pár, prečo si namiesto toho neurobiť pár týchto lahodných morčacích stehien pečených v bylinkách?
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart povýši svoj sendvič s tureckým klubom tým, že to urobí s paradajkami
Napriek tomu, že sa môžu zdať trochu barbarské, milujeme, ako ľahko sa dajú jesť! Stačí chytiť, zahryznúť a užívať si! Sú skvelé pre deti, rozcuchaných manželov alebo pre kohokoľvek, kto miluje morku.
Bylinkové morčacie stehná
Slúži asi 4
Zloženie:
- 4 veľké morčacie paličky
- 1 cibuľa cesnaku, nakrájaná
- 3 lyžice nesoleného masla, zmäknuté
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1 lyžička cibuľového prášku
- 1 čajová lyžička talianskeho korenia
- Nakrájanú čerstvú bazalku, tymian a rozmarín
- Citrónová šťava
- Soľ a korenie
- 3 šálky vody
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Morčacie stehná hojne potrieme 2 lyžicami zmäknutého masla. Pokožku jemne nadvihnite a vtierajte pod ňu 1 polievkovú lyžicu masla. Morčacie stehná posypeme bylinkami, korením, práškom a soľou a korením.
- Morčacie stehná vložíme do pekáča. Zalejte ich vodou a vytlačte z nich citrónovú šťavu.
- Morčacie stehná pečte 45 minút, potom ich otočte a opekajte ďalších 45 minút alebo kým nie sú zlatisté, teplomer na mäso dosiahne teplotu 180 ° F a šťavy sa roztekajú.
Ďalšie recepty na morku na Deň vďakyvzdania
Turecké recepty na Deň vďakyvzdania pre dvoch
Recept na morka glazúrovaná bourbonom a medom
Lahodné recepty zo zvyškov moriaka
