Keď sme vyrastali, vždy sme mali v dome reďkovky, ale vždy ich podávali surové. Môj otec ich jedol ako desiatu a mne chutili natenko nakrájané v mojom šaláte. Tentokrát som sa rozhodol pre niečo trochu iné a skúsil som uvariť svoje milované reďkovky.
Tieto tri verzie pečenej reďkovky vám prinesú sliny. Dám vám všetko od sladkého cez pikantné po citrusové.
Reďkovka z praženej pomaranča a medu
Lahodné pečené reďkovky zmiešané s čerstvou pomarančovou príchuťou a sladkým medom. Toto je perfektná hra na pikantné a sladké.
Slúži 4
Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 15-20 minút | Celkový čas: 20-25 minút
Zloženie:
- 2 kilá štvrťroka reďkovky, zvršky odstránené
- 2 lyžice pomarančovej šťavy
- 2 lyžice medu z kvetov pomaranča
- 2 lyžice olivového oleja
- Košer soľ a korenie, podľa chuti
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 425 ° F a plech s okrajom vyložte papierom na pečenie alebo vložkou Silpat.
- Všetky suroviny zmiešame a dáme na pripravený plech.
- Pražíme asi 15 až 20 minút, kým nie sú mäkké a jemne opečené.
Recept na restovanú reďkovku Sriracha a cesnak
Tieto pečené reďkovky sú pikantné, plné cesnakovej chuti a perfektne sa hodia k akémukoľvek jedlu.
Slúži 4
Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 15-20 minút | Celkový čas: 20-25 minút
Zloženie:
- 2 kilá štvrťroka reďkovky, zvršky odstránené
- 2 lyžice omáčky Sriracha
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička cesnakového prášku
- Košer soľ a korenie, podľa chuti
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 425 ° F a plech s okrajom vyložte papierom na pečenie alebo vložkou Silpat.
- Všetky suroviny zmiešame a dáme na pripravený plech.
- Pražíme asi 15 až 20 minút, kým nie sú mäkké a jemne opečené.
Reďkovka z pečeného citrónu a tymianu
Tieto pečené reďkovky sú plné citrónovej chuti a len náznaku čerstvého tymianu.
Slúži 4
Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 15-20 minút | Celkový čas: 20-25 minút
Zloženie:
- 2 kilá štvrťroka reďkovky, zvršky odstránené
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 čajové lyžičky čerstvých listov tymianu
- Košer soľ a korenie, podľa chuti
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 425 ° F a plech s okrajom vyložte papierom na pečenie alebo vložkou Silpat.
- Všetky suroviny zmiešame a dáme na pripravený plech.
- Pražíme asi 15 až 20 minút, kým nie sú mäkké a jemne opečené.
K množstvu skvelých receptov, ako je ten náš Stránkujem na Facebooku.
Viac zeleninových receptov
23 jarných receptov, ktoré si zamilujete do zeleniny
4 recepty od Baby bok choy, ktoré môžete pripraviť za 30 minút
13 chutných spôsobov, ako využiť zvyšnú kapustu