Ak si chcete niečo uľahčiť, vezmite si bravčové kotlety a soľ. Na prípravu chutnej večere sú potrebné dve ingrediencie.
Kotlety stačí posypať kamennou soľou, upiecť v rúre do zlatista a večera je pripravená. Nie je potrebné pridávať žiadny olej, pretože tuk v mäse vyteká a zabraňuje vysúšaniu kotletiek. Tuk v kombinácii so soľou dodáva mäsu potrebnú chuť. Kým vyprážanie spôsobuje, že bravčové kotlety sú tvrdé, pečenie v rúre ich udrží vlhké a jemné. Je to najľahšia a najchutnejšia bravčová večera, ktorú môžete urobiť.
Samozrejme, pomohla by príloha. Kedykoľvek podávam tieto bravčové kotlety, sprevádzam ich so všetkým, čo mám po ruke. Paradajkový šalát, ryža, zemiaky, zelený šalát, jačmeň, restovaná zelenina, chlieb - prakticky čokoľvek, naozaj. Na toto konkrétne jedlo som podával bravčové kotlety s paradajkovým šalátom (soľ, extra panenský olivový olej a petržlenová vňať, naložené marinované olivy a restované cavolo nero (alebo kel), ktoré zostali z crostini recept. Je to tak univerzálne, že s touto večerou môžete vyčistiť chladničku.
2-recept na pečené bravčové kotlety
Slúži 4
Čas prípravy: 3 minúty | Doba pečenia: 20 minút | Celkový čas: 23 minút
Zloženie:
- 4 bravčové kotlety
- 2 čajové lyžičky kamennej soli alebo podľa chuti
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 400 stupňov F.
- Bravčové kotlety posypeme soľou z oboch strán a potom ich poukladáme na plech.
- Pečte 20 minút, viac alebo menej, v závislosti od hrúbky bravčových kotletiek.
Ďalšie rýchle a jednoduché recepty
Rýchle a jednoduché použitie pečených zemiakov
Jednoduché huevos rancheros
Domáci dresing na ranč
