Chcete tento deň matiek usporiadať pre svoju mamu luxusnejší a luxusnejší brunch? Vynechajte obrovské nátierky a bufety a vytvorte si namiesto nich viac mini a moderného menu s týmito skvelými návrhmi receptov.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. Feta recept Jamieho Olivera dáva cestovinám TikTok beh za peniaze
![Mini brunch ku Dňu matiek](/f/53e2d9a519ca32493141eed0134a987d.jpeg)
Podávajte tieto rozkošné a chutné kúsky na zábavných starožitných strieborných podnosoch alebo ozdobných tanieroch a dajte si brunch, ktorý kričí Hamptons. Spárujte každý recept s pohármi svojej obľúbenej bublinky a nezabudnite si dať svoje nedeľné najlepšie!
1
Stohy mini palaciniek s čokoládou
![Stohy mini palaciniek s čokoládou](/f/283d11fa1bdff7a528ed97b8472ebb46.jpeg)
Získa asi 14 mini palaciniek
Zloženie:
- 1-1/2 šálky cmaru
- 1/4 šálky ľahkého krému
- 1-1/2 šálky múky
- 2-1/2 lyžice cukru
- 1-1/2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- Dash soli
- 2 vajcia
- Asi 1 šálka čokoládových lupienkov
- 2 lyžice masla
Pokyny:
- Múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a štipku soli vyšľaháme. Vmiešame cmar, svetlú smotanu, vajíčka a maslo. Opatrne vmiešame čokoládové lupienky.
- Maslo na rošte. Nastavte na stredne vysokú teplotu a na rošt dajte asi 1 polievkovú lyžicu cesta. Akonáhle vrcholy palaciniek začnú bublať, otočte ich do zlatista.
2
Mini jahodové koláčky
![Mini jahodové koláčky](/f/1f10b3dd1502434850f01855464df1c7.jpeg)
Poskytuje asi 12 mini koláčov
Zloženie:
- 2-1/3 šálky Bisquick
- 1/4 šálky čistého trstinového cukru
- 1/2 šálky mlieka
- 1 liter jahôd
- Asi 2 šálky čerstvo šľahačky
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 425 stupňov F. Plech na pečenie namažte nepriľnavým sprejom na varenie a odložte.
- Zmiešajte Bisquick, cukor a mlieko. Pomocou lyžice nakvapkajte asi 1-1/2 polievkové lyžice cesta na plech asi 1 palec od seba. Pečieme asi 7-9 minút alebo do zlatista. Necháme úplne vychladnúť
- Vychladnuté polejeme šľahačkou a nakrájanými jahodami.
3
Mini mexické škrupinky frittata
![Mini mexické škrupinky frittata](/f/8c88157b3a4c4cbe29435e0b5e681923.jpeg)
Slúži asi 8
Zloženie:
- 8 škrupín z lístkového cesta
- 6 vajec
- 2 lyžice mlieka
- Dash soli
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 paradajka, naočkovaná a nakrájaná
- 1/2 šálky mexického miešaného syra
- 1/4 šálky nakrájanej papriky
- Korenie
- 1/4 šálky nakrájaného koriandra
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Pečte škrupiny pečiva podľa návodu na obale a nechajte vychladnúť. Znížte teplotu rúry na 350 stupňov F.
- Vajcia, mlieko, olivový olej, paradajky, syr, papriku, korenie a koriandr zmiešajte dohromady.
- Naplňte každú škrupinu pečiva asi do 3/4 a pečte 12-14 minút, alebo kým sa vajíčka nezmrazia.
Ďalšie mini recepty
Recept na mini taco sušienky
Recept na mini koláč s koláčom, ktorý nie je možné piecť
Mini BLT koláče