Tento rok bolo veľa čo riešiť a nesnažíme sa, aby boli prázdniny ešte viac stresujúce, ako by mali. To znamená, že sa spoliehame na jednoduché, ale veľmi uspokojujúce recepty, z ktorých sa dostaneme Jedno cesto na sušienky od Iny Gartenovej na päť spôsobov do kôra mäty piepornej to je také roztomilé, rozdávame to ako darčeky. Nájsť predvádzajúci prázdninový vstup, ktorý nás neomrzí, bolo o niečo náročnejšie, a preto sme sa potešili, keď Giada De Laurentiis zdieľa ju klamlivo recept na ľahko pečeného lososa! Vyzerá to veľmi pôsobivo, keď sa podáva na luxusnom tanieri, ale príde to za niečo viac ako hodinu, je tak ideálnym rokom na rok, keď sa snažíme zaistiť, aby boli prázdniny rovnako relaxačné a zábavné možné.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Giadzy (@thegiadzy)
Teraz sa nebojte frázy „pomaly pečené“. Pomalé praženie niečo ako veľká hovädzia pečienka môže zabrať všetko pomaly pečený losos, ktorý je možné uvariť za niekoľko minút, jednoducho znamená, že sa pečie v rúre asi hodinu. Relatívne nízka teplota a dlhšia doba varenia znamenajú, že sa tuky v lososovi stihnú roztaviť bez sušenia mäsa, takže vám zostane šťavnatý a jemný kus ryby.
Ďalším spôsobom, akým De Laurentiis pozdvihuje toto jedlo, je opekanie celých korení a ich rozdrvenie namiesto použitia mletého korenia. Na korenie lososa s arómou používa koriander a fenikel. Ak však nemáte celý kmín alebo fenikel, môžete použiť predmletý druh-ale toast pred použitím ich na suchej panvici, čo pomôže aktivovať ich chuťové esencie oleje.
Losos sa položí na nakrájaný fenikel, obalí sa v celozrnnej horčici, potom sa rozotrie s feniklom, koriandrom a soľou a potom sa vyberie do rúry.
Na podanie lososa jednoducho preneste na servírovací tanier (farebný kontrast medzi lososom a týmto modrý tanier Le Creuset na servírovanie to by bolo obzvlášť nápadné), posypte ho feniklovými listami a pokvapkajte ho dobrým olivovým olejom, aby ste získali bohatosť.
Čo podávať s takýmto jedlom? Rúra bude obsadená, preto odporúčame niečo, čo sa dá na variči rýchlo vyrobiť, podobne Zelené fazule Gemolaty Iny Gartenovejalebo De Laurentiis ' chrumkavý orzo šalát s predjedlami k čerstvému, chladnému chrumkaniu k bohatému lososovi.
Je to jedlo, ktoré si určite zaslúži váš sviatočný stôl, ale jeho prípravu vám nezaberie celý deň. Získate to najlepšie z oboch svetov - lahodný, oslavný predkrm a čas na relaxáciu a zábavu.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša galéria nižšie:
