Tajomstvo pre perfektnú šálku čaj
Ak ste si niekedy sadli k šálke čaju v čajovni a uvedomili ste si, že chutí nekonečne lepšie ako čaj, ktorý si varíte sami doma, budete možno musieť vypilovať svoj
zručnosti pri príprave čaju. Tu sú Baileyho tajomstvá pre perfektnú šálku čaju.
1. Strmo múdro
Namiesto toho, aby ste čakali na krik čajovej kanvice, zvoľte nižšie teploty. "Jednou z najväčších a najčastejších chýb, ktoré sa pri lúhovaní čaju robia, je použitie nesprávnej teploty vody,"
hovorí Bailey. "Iba tie najtvrdšie čaje, ako napríklad oolong a čierny čaj, zvládnu úplný var." Krehkejšie čajové lístky z bielych čajov a niektoré ďalšie potrebujú o niečo menej tepla; vriacej
voda zničí zložitosť niektorých z týchto čajov a môže dokonca viesť k horkému nápoju. Bailey navrhuje, aby ste si prečítali strmé smery čaju a dôsledne sa nimi riadili.
2. Vylepšite si vodu
Napriek tomu, že vám postačí voda z vodovodu, z lepšej vody bude lepšia šálka čaju. Bailey odporúča aktualizáciu z vodovodnej vody. "Moje ďalšie čajové tajomstvo je používať minerálnu vodu," hovorí
akcie odborníka na čaj. "Ak nemáte prístup k minerálnej vode, filtrovaná voda je vašou ďalšou najlepšou voľbou." Použitie vody z vodovodu na varenie jemného čaju je ako lietajúci autobus na svadobnú cestu! “
3. Slúž svojej duši
Pokiaľ pohár, ktorý ste si dali od školy, nemá vážnu sentimentálnu hodnotu, Bailey navrhuje, aby ste si vypili čaj zo zaslúženého pohára. Vysvetľuje: „Ďalšie veľké tajomstvo
že som sa dozvedel z tetérie bolo, že aby ste zažili báječný čas na čaj, musíte sa napiť z pohára, ktorý vás nabudí. Či už to bude vizuálne lákavé alebo jednoducho pohár, ktorý vy
Keď sme si vybrali cestu z Indie, je dôležité použiť správnu službu na pozdvihnutie vašej duše. “ V renomovaných čajovniach alebo kaviarňach nenájdete nevábne šálky na čaj.
4. Sladiť prirodzene
Ak potrebujete na mieste čaju trochu sladkého, obídte cukorničku. „Skvelý tip, ktorý som sa naučil od svojej matky, je, že ak si chceš čaj urobiť sladším, použi lyžicu obľúbeného ovocia.
skôr konzervuje ako cukor, “zdieľa Bailey. "Našim obľúbeným sú konzervy z okvetných lístkov ruže, ktoré nájdete vo svojich miestnych špecializovaných obchodoch s potravinami."
5. Uchovávajte správne
Podľa Baileyho môže k zhoršeniu kvality čaju prispieť mnoho faktorov: svetlo, vlhkosť, teplota a kyslík. Odborník na čaj však tvrdí, že sypaný čaj, ak je správne skladovaný,
si zachová svoju čerstvosť po dlhú dobu. Navrhuje: „Voľný listový čaj skladujte vo vzduchotesnej nádobe umiestnenej na chladnom, suchom a tmavom mieste, aby ste udržali jeho kvalitu; bude to mať štandard
trvanlivosť asi tri roky. “
Príprava veľkej šálky čaju si môže vyžadovať niekoľko zmien vo vašej čajovej rutine, ale vynikajúce výsledky stoja za to. A čo je najlepšie, správnym namáčaním čaju budete môcť optimálne žať
nápoj má mnoho zdravotných výhod pri každom dúšku.
Namočený čaj nie je jediným spôsobom, ako si vychutnať tento super nápoj. Darujte tieto rományrecepty na čaja
skúsiť.
Viac o zdravotných výhodách čaju
- Matcha: Najzdravší zelený čaj
- Druhy čajov a ich prospešné vlastnosti pre zdravie
- Koktejly z ľadového čaju: Pite pre svoje zdravie
