Super zdravý tofu hamburger-SheKnows

instagram viewer

Mäso za marinované tofu nahraďte jednoduchou náhradou na grile.

Obyčajná tofu v žemli s trochou šalátu nie je zďaleka lákavá, ale marinovaný a restovaný plátok tofu je zastrčený vo veľkoryso nasekanej celozrnnej žemli s chutnou omáčkou je presne to, čo potrebujete, keď máte chuť na hamburger Vyvstáva.

martha stewartová
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Super zdravý recept na tofu burger

Výnosy 4

Zloženie:

  • 1 (12 uncí) kus tofu, lisovaný a scedený
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžica balzamikového octu
  • 1 strúčik cesnaku, veľmi jemne nasekaný
  • 1 polievková lyžica rozmarínu, mletého
  • 1 lyžica javorového sirupu
  • Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • 1 šálka nastrúhanej červenej a zelenej kapusty
  • 3-4 polievkové lyžice vašej obľúbenej BBQ omáčky alebo kečupu
  • 2 semená celozrnné žemle, rozdelené a opečené

Pokyny:

  1. Tofu rozdelíme na polovicu a pokračujeme v lisovaní, aby sme odstránili tekutinu.
  2. V plytkej nádobe zmiešajte olej, ocot, cesnak, rozmarín a javorový sirup. Ochutíme soľou a korením.
  3. click fraud protection
  4. Vložte tofu do marinády a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny.
  5. Na strednom ohni rozpálime gril alebo grilovaciu panvicu a striekame sprejom na varenie.
  6. Tofu vyberte z marinády a nechajte odkvapkať prebytočnú marinádu. Vložte na gril alebo na panvicu a opekajte 3 minúty z každej strany alebo kým nezhnednú.
  7. Medzitým si hodíme kapustu s 1 lyžicou marinády.
  8. Celozrnnú žemľu naplňte tofu, kapustou a omáčkou. Podávajte ihneď.

Viac vegánskych receptov

Jedinečné recepty pre váš gril
Recepty na záhradný zeleninový hamburger
Mäsitý pondelok: Nenechajte sa znepokojiť tofu