Butternut squash tart with šalvia a čerstvý parmezán - SheKnows

Butternut squash sa poukladá na cesto z lístkového cesta a upečie. Ochutené šalviou a čerstvým parmezánom a pokvapkané sladkým medom sú nevyhnutnosťou pre večere alebo ľahký obed inšpirovaný jesennou atmosférou.

Súvisiaci príbeh. Baklažán Jamieho Olivera je chrumkavá a tvarohová alternatíva k baklažánovému parmezánu

Tento krásny koláč je jednoduchý na výrobu a plný jesenných chutí. Butternut squash zabalí do tohto pečiva, ktoré je ozdobené ostrým parmezánom, veľa jesennej chuti. Tento koláč pokvapkaný medom a podávaný teplý alebo izbovej teploty je skvelým sviatočným predjedlom alebo ľahkou večerou.

Butternut squash tart with šalvia a čerstvý parmezán recept

Slúži 4

Zloženie:

• 1 list mrazeného lístkového cesta, rozmrazený
• 1 šálka tekvice, veľmi tenké plátky
• 1 lyžička sušenej šalvie
• 2 lyžice olivového oleja
• 1/4 šálky čerstvo oholeného parmezánu
• 1 veľké vajíčko, rozšľahané
• Soľ a korenie podľa chuti
• 2 lyžice medu alebo javorového sirupu
• Nadrobno nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať na ozdobu
• Čerstvá bazalka nasekaná na ozdobu

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Veľký plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie a odložíme bokom.
2. Lístkové cesto opatrne rozvaľkáme. Do veľkej misy premiešajte tekvicu so sušenou šalviou a olivovým olejom. Plátky tekvice poukladajte na cesto, nechajte po okrajoch 1 palcovú hranicu a posypte soľou a korením.
3. Okraje cukrárskeho cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom a cesto ochutíme soľou a korením.
4. Pečte 10-12 minút, alebo kým cesto nenadýchne a nie je zlatohnedé. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou, bazalkou, parmezánom a pokvapkajte medom. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.

Ďalšie chutné recepty z lístkového cesta

Artičok a feta koláč
Caprese koláč s bylinkovou ricottou
Čerstvé pečivo z gréckych ostrovov