Energia, ktorú deti vynakladajú, je taká intenzívna, že je takmer hmatateľná - sledovať ich, ako prechádzajú typickým dňom, je súčasne povzbudzujúce a únavné. Beh na vysoký prevod spaľuje veľa kalórií, takže nechajte svoje deti nabiť energiou s jedlom plným vitamínov, bielkovín, minerálov a uhľohydrátov.
Deti od 6 do 12 rokov zvyčajne potrebujú 1 600 až 2 200 kalórií denne, aby boli ich telá a mysle zdravé a bystré. Aby boli na rovnom základe, vyberte si najrozmanitejšie potraviny s vysokým obsahom živín, nízkym obsahom cukru a nabité vápnikom a železom.
Zdroje vápnika
Vápnik pomáha kostiam detí rásť a odolávať prestávkam pri pádoch a fyzických aktivitách. Mlieko a mliečne výrobky sú najznámejšími zdrojmi vápnika, ale nachádzajú sa aj v listovej, tmavozelenej zelenina ako špenát, kel, zeler, horčica a potraviny obohatené o vápnik - ako napríklad pomaranč šťava. Mnoho detí nemá rád veľkú zelenú misku, ale z veľkých listov môžete robiť zábaly plnené syrom a nastrúhanou mrkvou alebo rozmixujte na dipy na pita chipsy, celozrnné krekry, cherry paradajky, cukrový hrášok, zeler, papriku a uhorky nakrájané na zápalky. Namiesto toho, aby ste sa spoliehali na mlieko s vápnikom, urobte si namáčaciu omáčku na ovocie s nízkotučným jogurtom alebo kyslou smotanou jemne osladenou medom alebo hnedým cukrom.
Potraviny bohaté na železo
Kým vápnik buduje pevné kosti, železo dodáva deťom neobmedzenú energiu a odrádza od únavy, aby mohli behať a hrať sa dlhšie. Pretože strácajú železo, keď sa potia, je dôležité, aby ste ich zásobovali energiou bohatou na železo. Majte po ruke množstvo občerstvenia zabaleného v železe-napríklad granolu vyrobenú z celozrnných cereálií, orechov a sušeného ovocia, ako sú datle, hrozienka, marhule a sušené slivky. Mäso, hydina a ryby sú dobrým zdrojom železa-celozrnné krekry pokryté tenko nakrájaným roastbeefom a syrom, kuracie šaláty alebo tuniakový šalát sú ľahko vyrobiteľnými energetickými posilňovačmi pre deti.
Iné zdroje energie
Nechajte deti nabiť energiou pomocou širokej škály jedál, aby ste rozšírili ich vkus a zapojte ich do vytvárania vlastných zdravých jedál a občerstvenia. Okrem dipov a sušienok môžu stavať kaboby na špáradlách s ovocím a zeleninou alebo si robiť individuálne „pizze“ z kukuričných tortíl, salsy a nízkotučnej strúhanej mozzarelly. Ak si chcete dopriať chladivé dezerty, naplňte zmrzlinové kornútky nízkotučným mrazeným jogurtom a nalejte ich nasekanými orieškami a bobuľami. Namiesto tradičného mliečneho koktailu zmiešajte ľad, ovocie, jogurt a džús a pripravte osviežujúce smoothie.
Kŕmenie detí zdravými energizujúcimi jedlami im umožňuje hrať tvrdo, myslieť jasne a na konci svojich náročných dní zdravo spať. Rodičom prospieva, keď vedia, že svojim deťom poskytujú živiny, ktoré potrebujú na to, aby z nich vyrástli šťastní a fit dospelí.
Ďalšie tipy na kŕmenie detí
Tipy na zdravý obed, ktoré budú vaše deti milovať
10 najzdravších potravín, ktoré by vaše deti mali jesť
Potraviny na posilnenie mozgu pre deti
