Nepečené citrónovo-čučoriedkové tvarohové koláče sú perfektne porciované dobroty-SheKnows

Ponorte svoju lyžicu do týchto jednotlivých pohárov čučoriedkového a citrónového tvarohového neba.

Keďže je teraz teplejšie obdobie, potrebujeme dezerty s viac osviežujúcimi príchuťami. Ťažšie čokoládové verzie môžeme vynechať a v našom cheesecake siahnuť po ovocnejších kombináciách. Dobrý deň, plavková sezóna!

Súvisiaci príbeh. Vaječný tvarohový koláč Martha Stewart bez pečenia je dokonalým dezertom pre začiatočníkov

Jemný nádych citrónu je všetko, čo potrebujeme na výrobu čerstvého a nádherného pohára tvarohového koláča. Ak ho urobíte napoly smotanovým syrom a napoly mascarpone, získate zaujímavejšiu výhodu ako obyčajný tvarohový koláč. Bude sa vám to určite páčiť. Problém je, áno, preskočili ste čokoládu, ale je ťažké dať si len jednu porciu týchto mini tvarohových koláčov.

Toto je jeden z tých dezertných receptov, ktoré by ste mali mať na pamäti, keď prídete hostí. Suroviny sa dajú veľmi ľahko nájsť, koláče sa ľahko pripravujú a nikdy nikoho nesklamú.

Recept na mini čučoriedkový citrónový mascarpone tvarohový koláč

Pre slnečnú kombináciu chutí v jednotlivých porciách syrového koláča vás čučoriedky a citróny upútajú v tomto lahodnom zákusku, lyžicu po lyžičke.

Výťažok 6

Celkový čas: 20 minút

Zloženie:

• 5 uncí sušienok jemnej chuti, ako sú Digestives alebo grahamové krekry
• 3 lyžice rozpusteného masla
• 2 organické citróny, natrhané, rozdelené
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 1 šálka smotanového syra
• 1 šálka mascarpone
• 1/3 šálky krupicového cukru
• 1 šálka čerstvých čučoriedok
• Čerstvá mäta, na ozdobu

Pokyny:

1. V kuchynskom robote rozdrvte sušienky, kým z nich nebudú jemné drobky. Do strednej misky preložíme sušienku a pridáme maslo a kôru z 1 citrónu. Dobre premiešajte.
2. Zmes rovnomerne rozdeľte medzi poháre a chrbtom lyžice zatlačte, aby bola základňa kompaktná. Zvyšok cheesecaku dajte do chladu.
3. V strednej miske zmiešajte smotanový syr, mascarpone, krupicový cukor, zvyšnú citrónovú kôru a citrónovú šťavu.
4. Zmes rozdeľte medzi poháre a zarovnajte chrbtom lyžice.
5. Nalejte na čučoriedky a lístky mäty, ak ich používate.
6. Odložíme do chladničky, kým nebudeme môcť podávať.

K množstvu skvelých receptov, ako je ten náš Stránkujem na Facebooku.

Ďalšie recepty na tvarohové koláče

Dvojitý čokoládový tvarohový koláč s bobuľami v nádobe
Broskyňový tvarohový koláč nepečte v nádobe
Poháre z peny z arašidového masla