Bezlepkový, vegánsky a lahodný mandľový krémový dezert-SheKnows

Ak existuje jeden spôsob, ako si vychutnať super zdravé, bezlepkové jedlo, potom tento mandľový krémový dezert musí byť ten pravý.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Nenávidíte to, keď vidíte neuveriteľne lahodný dezert a neskôr si uvedomíte, že ho nesmiete jesť? Tento dezert je dobrý takmer pre každého. Je bezlepková, vegánska a dokonca vhodná aj pre deti. Ďalšou skvelou vecou na ňom je, že je vďaka chia semienkam bohatý na omega-3 mastné kyseliny.

Recept na mandľový krém s bobuľami, pistáciami a chia semienkami

Keďže som nealkoholik, vždy hľadám spôsoby, ako si vychutnať dezerty, a to pomocou mliečnych alternatív, jednou z nich je mandľové mlieko. Stačí pridať čisté, bezlepkový kukuričný škrob, vyrába sa mandľový krém. Nikdy nechutí tak skvele, ako keď je konzumovaný s čerstvými bobuľami, pistáciami a chia semienkami.

Slúži 2

Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 15 minút | Neaktívny čas: 15 minút | Celkový čas: 40 minút

Zloženie:

• 1 šálka mandľového mlieka
• 3 lyžice čistého, bezlepkového kukuričného škrobu
• Cukor (voliteľné, ak je mandľové mlieko nesladené)
• 1/2 šálky rozmixovaných čerstvých bobúľ
• 2 lyžice rozdrvených pistácií
• 2 čajové lyžičky chia semienok

Pokyny:

1. V malej miske rozriedte kukuričný škrob s trochou mandľového mlieka a potom ho dajte bokom.
2. Do menšieho hrnca na miernom ohni nalejte zvyšné mandľové mlieko.
3. Postupne miešajte zmes kukuričného škrobu a cukor (ak ho používate) a neustále miešajte.
4. Keď začne byť krémová, vypnite oheň a nechajte mandľový krém vychladnúť.
5. Mandľový krém rozdeľte do servírovacích pohárov.
6. Nalejte bobule, pistácie a chia semienka a podávajte.

Viac bezlepkových dezertov

Mini bezlepkové jablkové lupienky
Bezlepkové makrónky vo francúzskom štýle
Bezlepkový citrónový koláč