Jedzte iba svoje deti ryby ak prídu obalené a v paličkovej forme? Keď nabudúce požiadate o rybie tyčinky, rozšľahajte namiesto nich chutné koláče. Budú prosiť o viac.
Milujem krabie koláče. V skutočnosti som taký veľký fanúšik, takmer vždy si ich objednávam ako predjedlo, kedykoľvek idem jesť. Ale o rybích koláčoch som nikdy predtým nepočul ani nepočul. A pretože som naozaj len fanúšikom grilovaného lososa alebo sushi, to je všetko, čo som kedy mal. Takže keď Naozaj jednoduché publikoval recept, ktorý nielen vyzýval na tilapiu, ale navrhol aj tvarovanie na malé karbonátky, rozhodol som sa, že to musím skúsiť. Kto vie, možno by som nielen objavil nový druh rýb, ale aj nový spôsob ich prípravy.
Koláče boli také chutné, že ich dokonca chutilo aj môjmu batoľaťu. Sám mal dve celé karbonátky. Boli vynikajúce a ich príprava bola neuveriteľne jednoduchá. Prečo teda nabudúce, keď si vaše dieťa vyžiada rybie tyčinky, prečo nevyšľahať nejakú rybu
Koláče Dijon Tilapia
Prísady
- 2 filety tilapie (1 libra)
- 1 šálka majonézy
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica dijonskej horčice
- 1 čajová lyžička korenia Old Bay
- 3/4 šálky strúhanky panko
- 1 lyžica olivového oleja
Pokyny
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Tilapiu varte 10-12 minút, alebo kým nie je uvarená. Necháme vychladnúť a vločkové ryby oddelíme.
- V strednej miske zmiešajte majonézu, vajíčka, Dijon a Old Bay. Zložte rybu a panko. Vyformujte z 8 koláčov a chladte 20-30 minút.
- Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Koláče uvarte dozlatista, asi 4 minúty na každú stranu. Podávajte ihneď.
Ostatné recepty Tilapie zo SheKnows
Tilapia potretá čili
Pečená tilapia so smotanovou chipotle majonézou
Tilapia s mandľovým maslom
