Ak máte radi tradičné hurikánové koktaily, ktoré sa podávajú počas Mardi Gras, tento sorbet si zamilujete ešte viac. Je vyrobený zo všetkých zložiek kokteilu, zmrazený a podávaný v miske namiesto pohára.
Súvisiaci príbeh. Espresso Martini Iny Garten používa neočakávane citrusovú ingredienciu
Nemyslite si, že tento dezert je o niečo menej smrtiaci, pretože sa konzumuje, nepije. Tento chutný sorbet je rovnako silný ako kokteil! Niektoré z nich vám určite pristanú vo francúzskej štvrti a môžu, ale nemusia byť príčinou toho podivného tetovania symbolov, ktoré dostanete na kríž.
Recept na chutný hurikánový sorbet
Slúži asi 4
Zloženie:
- 3/4 šálky vody
- 1/2 šálky cukru
- 2 šálky šťavy z mučenky
- 2/3 šálky pomarančovej šťavy
- 3 lyžice bieleho rumu
- 1 lyžica grenadíny
- 1/2 lyžice citrónovej šťavy
Pokyny:
- Vytvorte jednoduchý sirup zahriatím cukru a vody v malom hrnci. Zahrievajte na stredne vysokej teplote, kým sa cukor nerozpustí a zmes sa nezníži asi na polovicu (asi 10 minút).
- V miske zmiešajte sirup, šťavy, rum, citrónovú šťavu a grenadín. Prikryjeme plastovou fóliou a necháme chladiť aspoň 2 hodiny.
- Po vychladnutí nalejte zmes do mraziacej nádoby zmrzlinovača. Zapnite práčku a nechajte miešať najmenej 20 minút, alebo kým nebude sorbet hustý. Mrazíme asi hodinu alebo kým úplne nezmrazí. Podávajte s čerešňami a dáždnikom!
Ďalšie recepty na sorbet
3 Chutné brusnicové sorbety
3 recepty na sorbet s hrotmi
Jednoduché letné sorbety
