Vegánsky ananásovo-kokosový bochník je zdravý spôsob, ako uspokojiť vašu chuť na sladké-SheKnows

Tento zdravý chlieb vynecháva ťažké cukry a spracované oleje a používa čisté prísady, ako sú banány, ananás a pražený kokos.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Milujem takmer čokoľvek s ovocím, najmä ananás alebo kokos. Keďže moja rodina miluje, keď robím domáce chleby, rozhodol som sa pohrať a upiecť tento superzdravý recept na chlieb ideálny na ráno, občerstvenie alebo dokonca na dezert.

Keď vynecháme ťažké spracované rastlinné oleje, použil som čistý surový, organický kokosový olej, roztlačené banány na osladenie a čerstvú ananásovú šťavu na punc tropickej chuti.

Tento chlieb pred pečením navŕšite štedrým množstvom nastrúhaného kokosu a skončíte s nádherným opečeným kokosovým polevou, ktorý tomuto ľahkému chlebu dodá ešte väčšiu chuť.

Vegánsky ananásovo-kokosový bochník recept

Upečte tento čerstvý bochník domáceho vegánskeho chleba s čerstvou, tropickou ananásovou, kokosovou a banánovou príchuťou.

Výťažok 1

Čas prípravy: 15 minút | Doba pečenia: 45 minút | Neaktívny čas: 1 hodina | Celkový čas: 2 hodiny

Zloženie:

Suché prísady

• 2 šálky chlebovej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 1/4 čajovej lyžičky morskej soli

Mokré prísady

• 2-3 veľmi zrelé banány, roztlačené
• 2 lyžice roztopeného surového, organického kokosového oleja
• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
• 4 lyžice surového medu
• 1/2 šálky vanilkového kokosu alebo iného jogurtu bez mliečnych výrobkov
• 1/4 šálky čerstvej ananásovej šťavy
• 1/4 šálky strúhaného kokosu a ďalšie na polevu

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 375 ° F a formu na chlieb postriekajte nepriľnavým sprejom na varenie.
2. Do misky pridajte suché prísady a dobre premiešajte.
3. Do samostatnej misky pridajte všetky mokré prísady a premiešajte, až kým nebude hladká a nebudú hrudky.
4. Vlhké cesto jemne zložte do suchých surovín a uistite sa, že je všetko dobre zapracované.
5. Nalejte zmes do formy na chlieb a posypte vrch chleba ďalším strúhaným kokosom.
6. Pečte 40 až 45 minút alebo kým nie je stred chleba úplne upečený.
7. Vyberte bochník z rúry a nechajte 1 hodinu vychladnúť na mriežke.
8. Keď vychladne, nakrájajte a vychutnávajte si, alebo chlieb skladujte vo vzduchotesnej nádobe, kým nie je pripravený na konzumáciu.

K množstvu skvelých receptov, ako je ten náš Stránkujem na Facebooku.

Viac tropických receptov

Tropické kuracie misky burrito
Tropické fašírky teriyaki
3 nápady na hummus s tropickou príchuťou