Ukážte svoju lásku pizzou v tvare srdca-SheKnows

Pizza nikdy nechutila tak dobre. Jazzovali sme to na Valentína tak, že sme z toho urobili srdiečka a spárovali ich s drobnými feferónkami v tvare srdca.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis nám práve predstavila pizzu od babičky a je to útulnejšie, rustikálnejšie roztočenie klasiky

Valentín je spravidla o láske a sladkých dobrotách. Tento príspevok je venovaný všetkým milým slaným jedlám, ktoré si môžete pripraviť na Valentína. S manželom milujeme domácu pizzu, ale niekedy sa rozhodneme pre pizzu a na kysnuté cesto nie je čas. Táto jednoduchá pizza používa domáce cesto bez kvasníc, ktoré je uvarené chrumkavé a chutné. Aj keď nie je taký žuvací ako tradičné cesto na pizzu, je perfektný. Aby to bolo extra špeciálne, cesto som nakrájala na srdiečkové tvary a kuchynskými nožnicami vyrobím rozkošné feferónky v tvare srdca.

Individuálny recept na pizzu v tvare srdca

Mierne prispôsobené od Cooks.com

Poskytuje 8-12 mini pizze

Zloženie:

• 2-1/2 šálky univerzálnej múky
• 2-3/4 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička kóšer soli
• 1 čajová lyžička zmesi talianskych korení
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 2 lyžice olivového oleja
• 3/4-1 šálka vody
• 1/2 šálky marinarovej omáčky
• 1 šálka strúhaného syra mozzarella
• Pepperoni, nakrájané na tvary srdca

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 400 stupňov F.
2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ, talianske korenie a cesnakový prášok.
3. Pridajte olivový olej a 3/4 šálky vody a premiešajte. Ak je guľa tuhá a drobivá, pridajte zvyšnú vodu. Cesto by malo byť mäkké, ale nie príliš lepkavé.
4. Pridajte múku na čistý povrch (dosku alebo veľkú drevenú dosku na krájanie) a ruky obalte v múke. Cesto na povrchu miesime 3-4 minúty do hladka. Ak sa cesto začne lepiť na povrch, jednoducho pridajte viac múky a zoškrabte akékoľvek lepkavé cesto.
5. Akonáhle je cesto hladké, rozvaľkajte ho na pomúčenej vareške, kým nebude mať hrúbku 1/2 palca.
6. Pomocou veľkého vykrajovača na sušienky v tvare srdca vykrajujte z cesta toľko pizze v tvare srdca. Počet bude závisieť od veľkosti vašej rezačky cookies.
7. Na cesto na pizzu rozotrieme malé množstvo marinarovej omáčky a posypeme syrom. Na syr položte feferónky.
8. Pizzu položte na pergamen alebo na plech vystlaný silpatom.
9. Pečieme asi 12-15 minút, kým nie je cesto uvarené a syr je jemne zlatohnedý.

Ďalšie recepty na pizzu

3 jedinečné recepty na pizzu
Recept na plátok steaku na plátky
Recept na pizzu z ružičkového kelu a slaniny