Chlieb je moja slabosť. Chlieb plnený klobásou a syrom vám ochabne v kolenách.
Každý deň by som si vybral dezert ako kúsok chleba. Chlieb je moja slabosť a nemôžem sa na neho pozrieť a na celú jeho slávu. Môžete si dať medový chlieb, kukuričný chlieb, pizzový chlieb, pšeničný chlieb, kváskový chlieb, ploché pečivo, ciabatta a v tomto zozname by som mohol pokračovať ďalej a ďalej. Nežiadajte ma, aby som si vybral svojho obľúbeného, pretože to sa nikdy nestane... Milujem ich všetkých.
V tomto recepte som chcel dať tradičnému bochníku chleba iný šmrnc a pridať k nemu vrkoč nehovoriac o tom, že ho naplníme klobásou a zeleninou a potom polejeme vyliatím, sa roztopilo syr. Tento bochník si možno nechám pre seba.
Recept na pletený chlieb plnený syrovou klobásou
Výťažok 1
Zloženie:
- 1 cesto na pizzu kúpené v obchode
- 1 (16 uncí) talianska klobása
- 1 šálka nakrájaných húb
- 1/2 šálky nakrájaných čiernych olív
- 1 polievková lyžica múky
- 1/2 šálky strúhaného syra mozzarella
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 425 stupňov F.
- Na panvici na strednom ohni opečte mäso a potom pridajte huby a olivy. Varte ďalších 5 minút.
- Cesto na pizzu rozvaľkajte na pomúčenej doske na obdĺžnikový tvar. Cesto ostrým nožom rozkrojíme na 3 rovnomerné pozdĺžne kúsky.
- Mäsovú zmes rozotrieme do stredu každého pásu a cesto uzatvoríme a prepichneme vidličkou, aby sa zaistilo.
- Opakujte, kým nezískate 3 dlhé plnené pásiky chleba. Pletené chlebíky spletieme a potom spletený bochník položíme na nepriľnavý plech.
- Posypeme syrom a chlieb pečieme v rúre 10 až 12 minút.
Tip: Prepichnuté cesto sa môže začať počas procesu pletenia rozpletať. Nechajte rozvaľkané, pretože chlieb bude poliaty syrom.
Ďalšie úžasné recepty na chlieb
Chlieb Snickerdoodle
Slaninové kukuričné muffiny
Chlebové knedle
