Kuracie mäso je prísadou na večeru, aspoň v mojom dome. Môžete ho použiť takmer do akéhokoľvek jedla alebo jedla, takže je skvelým zdrojom bielkovín. Jeden z mojich obľúbených (a najľahších) spôsobov varenia je v mojom pomalom hrnci.
Tento recept bez námahy je taký univerzálny a veľmi chutný. Kuracie mäso som pomaly varil na kocky nakrájané konzervované paradajky, čili papričky a taco korenie. Akonáhle je kura úplne uvarené, rád ho nastrúham a potom pridám späť do hrnca so salsou. V tomto recepte som použila sladkú a jemne pikantnú salsu plnú cibule a ananásu. Toto rozhodne nie je nevýrazné jedlo.
Použite toto kura na hromadu na šaláte, v tacos alebo burritos alebo podľa obrázku na dusenej hnedej ryži, aby ste získali jednoduchú misku burrito.
Pomalý hrniec ananásové salsa kura recept
Slúži 6
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 4 hodiny | Celkový čas: 4 hodiny 10 minút
Zloženie:
- 4 vykostené kuracie prsia bez kože
- 1 šálka jadier sladkej kukurice
- 1 (4-unca) môže nakrájať zelené chilli na kocky
- 1/2 (14,5-unca) môže nakrájaných paradajok
- 1 šálka kuracieho vývaru
- 1 obálka taco korenie
- 2 šálky ananásovej salsy z obchodu
Na servírovanie
- Dušená hnedá ryža alebo quinoa
- Strúhaný syr
- Čerstvý koriander
- Tortilla chipsy
- Limetkové kliny
Pokyny:
- Do misy pomalého hrnca pridajte všetky ingrediencie okrem salsy.
- Jemne premiešajte a hrniec prikryte vekom. Nastavte varenie na nízkej teplote 4 hodiny.
- Asi po 3-1/2 hodinách vyberte kura z pomalého hrnca. Kuracie mäso nakrájajte na 2 vidličky a vráťte ho do pomalého hrnca.
- Pridajte ananásovú salsu do pomalého hrnca a varte ďalších 30 minút.
- Kura podávajte teplé s ryžou. Nalejte požadované polevy a podávajte s tortillovými lupienkami.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie.
Ďalšie recepty na kura s pomalým sporákom
Pomalý sporák Kura generála Tso
Kešu kešu v pomalom hrnci
Syrové pesto kura s pomalým varením
