Myslíte si, že kokosové orechy patria iba na ovocný tanier? Vôbec nie! Toto tropické ovocie ponúka množstvo prísad, ktoré je možné do jedál zapracovať rôznymi vzrušujúcimi spôsobmi. Prečítajte si rady o mnohých jedlách, ktoré si môžete pripraviť z kokosových orechov.
Kokosový olej
Keď sa vyberiete do uličky s potravinami pri hľadaní kokosového oleja, nemyslite si, že nájdete žltú tekutinu, ako by ste našli pri väčšine olejov. Kokosový olej je v skutočnosti tuhšie vyzerajúca biela látka. Vďaka tejto konzistencii je vynikajúci na varenie, pretože sa dokáže udržať pri vysokých teplotách. Navyše, pretože pochádza z prírodného zdroja, poskytne vám veľa zdravotné výhody, na rozdiel od margarínu alebo iných hydrogenovaných olejov. A dokonca dodáva lahodnú orieškovú chuť na štart!
Kokosové mlieko
Kokosové mlieko sa vyrába lisovaním kokosového mäsa. Môžete ho primiešať do smoothies namiesto mlieka alebo džúsu, zapiecť do dezertov alebo pôsobiť ako omáčka k rôznym kultúrnym jedlám. Ak si chcete dať lahodnú pochúťku, vyskúšajte niečo podobné
kari krevety a lusk. Kokosové mlieko skutočne pomáha zvýrazniť chuť a korenie takého jedla.Strúhaný kokos
Lahodným prvkom kokosu je jeho mäso, ak je nastrúhané a sušené. Postrúhané ovocie je skvelé k rôznym pokrmom. Uistite sa, že nájdete nesladenú odrodu, pretože kokos je sám osebe dostatočne sladký bez akejkoľvek umelej pomoci. Zvážte začlenenie do a zdravá granola na raňajky a občerstvenie, alebo nimi posypte homáre tacos pre jedinečný zážitok z večere.
Kokosové mlieko
Kokosová voda je názov čírej kvapaliny, ktorá sa nachádza v strede kokosu. Je to sladká tekutina, ktorou ste pravdepodobne prešli na pultoch miestneho obchodu s potravinami alebo kaviarne. Pretože tam sú len 45 kalórií v šálke z týchto látok a obsahuje prírodné cukry, minerály a elektrolyty, si získala obľubu medzi ľuďmi, ktorí si uvedomujú zdravie. Vnútri jedného kokosu je veľmi málo vody, takže je najlepšie nájsť značku, ktorá neobsahuje pridané cukry, ako napr. O.N.E. Kokosové mlieko, ktorý je vyrobený zo 100 percent kokosovej vody a môže byť skvelým spôsobom, ako rehydratovať.
Kúsky kokosu
Kúsky kokosu sú pre väčšinu ľudí najľahšie dosiahnuteľné pri nákupe ovocia v obchode s potravinami. Akonáhle je kokos otvorený, nakrájajte mäso na kúsky, ktoré sú vhodné a chutné na občerstvenie. Kúsky vložte do uzatvárateľného vrecka a uchovávajte v chladničke maximálne pár dní. Akonáhle je kokosový orech otvorený, mäso už dlho nevydrží, takže si dajte dohromady svojich priateľov a rodinu a užite si príležitosť prehltnúť toto exotické ovocie!
výživnejšie jedlá
5 zdravých semien, ktoré by ste mali jesť
Prečo by ste mali s výberom jedla zhnednúť
10 potravín, ktoré sú nabité bielkovinami
