Niekedy, keď hľadáte jednoduché jedlo, ktoré chcete dať dohromady, skončíte s jedlom, o ktoré nie je záujem. Ak hľadáte ľahké jedlo, ktoré je super chutné a zaujímavé, vyskúšajte vyprážané vajíčko a grilovaný špargľový sendvič k bezmäsitému pondelkovému jedlu, na ktoré nezabudnete.
Vyberte si jedlo
Špargľa a vajíčka sú klasickou kombináciou. Bez ohľadu na to, ako máte radi pripravené vajíčka, tento sendvič je skvelým riešením pre akékoľvek bezmasé pondelkové jedlo.
Vyskúšajte tento recept na vegetariánske vajíčka Benedikt so špargľou>
Niekoľko dobrých vecí
Dobrá vec na tomto recepte Bezmäsitý pondelok je, že ho môžete podávať na raňajky, obed alebo večeru. Je ľahké ich zostaviť a je veľmi sýte a chutné. Niekedy k vynikajúco chutiacemu jedlu stačí len pár ingrediencií!
Vyprážané vajíčko a grilovaný špargľový sendvič
Slúži 2
Zloženie:
- 2 až 4 vajcia (podľa potreby 1 až 2 vajcia na osobu)
- 2 sendvičové rolky, rozdelené na polovicu
- 1/2 libry špargle, umyté, vysušené a orezané na koncoch
- 2 lyžice strúhaného parmezánu
- 1 čajová lyžička olivového oleja, plus trochu navyše
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- Nelepivý sprej na varenie
Pokyny:
- Gril predhrejte na stredne vysokú teplotu. Špargľové oštepy poukladáme na plech a pokvapkáme olivovým olejom a posypeme soľou a korením.
- Oštepy stočte tak, aby boli rovnomerne obalené olivovým olejom a korením.
- Vnútri sendvičových roliek potrite malé množstvo olivového oleja.
- Špargľu grilujte asi tri až päť minút za stáleho otáčania, kým sa nezačnú objavovať značky grilu.
- Keď špargľa finišuje, položte chlieb na mriežku, pokrájajte boky nadol, asi na minútu, kým chlieb nezačne chrumkať a opekať.
- Špargľu a chlieb vyberte z grilu a udržujte v teple.
- Medzitým uvarte vajíčka na panvici pomocou nelepivého spreja na varenie, kým nie sú uvarené podľa vašich predstáv.
- Pridajte vajíčko do sendvičovej rolky, na vrch posypte niekoľkými špargľovými kopijami a posypte strúhaným parmezánom.
Jedná sa o vynikajúci sendvič k akémukoľvek z vašich bezmäsitých pondelkových jedál!
Viac receptov na bezmäsitý pondelok na vyskúšanie
Pizza z orechov, jabĺk a čedaru
Raňajky na večeru v pondelok bez mäsa
Plnená a grilovaná maďarská paprika
