Prekvapte svoju rodinu moderným otočením tradičného mrkvového koláča. Tieto lahodne vlhké mrkvové koláče cookies sa podávajú s teplým korením a polejú sa bohatou polevou zo škoricového smotanového syra.
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky
Sušienky z mrkvovej torty
Poskytuje 24 cookies
Na koláčiky
Zloženie:
- 1/2 šálky tmavohnedého cukru
- 1/2 šálky kryštálového cukru
- 1 tyčinka nesoleného masla, izbovej teploty
- 1 veľké vajce
- 1 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/2 lyžičky pečenie sóda
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky kosherovej soli
- 2 čajové lyžičky *korenia z tekvicového koláča
- 1 1/4 šálky valcovaného ovsa
- 1 1/2 šálky najemno nastrúhanej mrkvy (asi 2 mrkvy)
- 1/2 šálky hrozienok
- 4 unce drveného ananásu, scedené
Pokyny:
- Predhrejte na 350 stupňov F a plech na pečenie vyložte papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou.
- Tmavohnedý cukor, kryštálový cukor a maslo skombinujte a ručným mixérom premiešajte, kým nebude svetlý a krémový, asi 3 minúty; pridajte vajíčko a vanilkový extrakt, kým sa dôkladne nezmiešajú.
- V samostatnej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, soľ a korenie z tekvicového koláča.
- Postupne pridávajte múčnu zmes do mokrej zmesi, kým sa len nespojí; primiešajte ovos, mrkvu, hrozienka a ananás.
- Strednou naberačkou naberajte cesto na plech a nechajte medzi ním 2 palce; pečte 12 až 15 minút, alebo kým nie sú mierne zhnednuté. Nechajte 5 minút vychladnúť na koláčoch a potom preneste do chladiaceho stojana. Akonáhle sú sušienky vychladnuté, polejte ich škoricovou polevou.
Na polevu
Zloženie:
- 4 unce smotanového syra
- 1/4 šálky nesoleného masla, izbovej teploty
- 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálky cukrárskeho cukru
- 1 lyžička škorice
Pokyny:
- Smotanový syr, maslo, vanilku kombinujte, kým sa nezmiešajú; cukor cukrárov pridávajte pomaly, kým sa nezmieša; pomaly vmiešame škoricu.
- *Ak nemáte poruke korenie z tekvicového koláča, jednoducho nahraďte nasledujúce: 1 čajovú lyžičku mletej škorice, 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru, 1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška a 1/8 čajovej lyžičky mletého klinčeka.
Ďalšie nápady na pečenie a recepty
Korenené tyčinky z pomarančovej brusnice
Javorové pekanové tyčinky
Mini kokosové krémové torty
Zanechať komentár
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová
![recepty na jeseň v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová
![recepty na mac a syr](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Kristine Cannonová