Príchod jari znamená, že vtáky sú na ceste späť. A hoci možno nebudete chcieť jesť stále ako vták, nezaškodí začleniť trochu ich zdravej výživy do svojej vlastnej s týmito chutnými a výživnými krekry zo semien.
Súvisiaci príbeh. Nachos pripravený na super misu Iny Gartenovej obsahuje prekvapivú zložku
Crackery sú pohodlným a chutným občerstvením, ak máte náročný deň.
Ale veľa odrôd nakupovaných v obchode je vyrobených z bielej múky a neprirodzených prísad alebo aróm, ktoré nie sú najživnejším spôsobom, ako doplniť palivo. Ale keď siahnete po týchto chutných domácich krekroch zo semien, môžete mať zo svojho výberu dobrý pocit.
Jarné krekry zo semien
Veľkosť porcie 30–40
Recept inšpirovaný Celý trh s potravinami
Zloženie:
- 1/2 šálky slnečnicových semienok
- 1/2 šálky tekvicových semienok (pepitas)
- 1/2 šálky ľanových semienok
- 1/4 šálky sezamových semienok
- 1 šálka valcovaného ovsa
- 1/2 šálky mandľového mlieka
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice rozmarínu
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 375 stupňov F.
- Valcovaný ovos, 1/4 šálky slnečnicových semienok, 1/4 šálky tekvicových semienok a 1/4 šálky ľanových semienok dajte do kuchynského robota alebo mlynčeka a mixujte, kým nevznikne jemný prášok. Nalejte do stredne veľkej misky.
- Pridajte mandľové mlieko, olivový olej, rozmarín, soľ, prášok do pečiva, cesnak a cibuľový prášok a miešajte, kým sa nespoja.
- Nalejte sezamové semienka, zvyšné slnečnicové semienka, tekvicové semienka a ľanové semienka. Dôkladne skombinujte.
- Položte list pergamenového papiera na veľkú dosku na krájanie.
- Z cesta vytvarujte guľku a položte ju na pergamenový papier.
- Cesto pomocou valčeka jemne rozvaľkajte na zhruba pol centimetra.
- Ostrým nožom jemne krájajte čiary 1-1/2 palca od seba nadol vodorovne a zvisle na cesto, aby ste ho rozdelili na krekry.
- Pergamenový papier opatrne preneste na veľký plech.
- Pečte v rúre 20 - 25 minút. Hrany by mali byť mierne opečené a vnútornosti krekrov by už nemali pôsobiť príliš cesto.
- Odstráňte z tepla a sušienky nechajte úplne vychladnúť, potom ich premiestnite do uzatvárateľnej nádoby na skladovanie.
Viac zdravého občerstvenia
Trail mix cookies
Domáce, super zdravé tyčinky z ovocia a semien
Ľahké, chutné občerstvenie zdravé pre srdce
