Dovolenka na raňajky: Slanina a vaječný kastról, ktoré si môžete pripraviť vopred - SheKnows

instagram viewer

Prázdniny sú ideálnym časom na vychutnanie si tejto výdatnej raňajkovej kastról, ale v skutočnosti je perfektné kedykoľvek počas roka. Môžete ho dokonca rozšľahať ráno, vložiť do chladničky a mať pre vás pripravený brinner.

martha stewartová
Súvisiaci príbeh. Syrové cestoviny Marthy Stewartovej môžu skutočne prinútiť vaše deti, aby jedli svoju zeleninu
Prázdninové raňajky Kastról
Obrázok: Katerina Petrovska/SheKnows

Kysu slaniny, šunky, špenátu, syra feta a vajec, to je môj záchranca života na vianočné ráno, pretože táto kastról nasýti dav. Môže slúžiť 6 až 10 ľuďom, v závislosti od toho, ako sú všetci hladní. Je to určite perfektná voľba na prázdniny, pretože v kuchyni stačí stráviť asi 10 minút a zostaviť ju noc predtým. Potom ho nechajte piecť!

Prázdninové raňajky Kastról
Obrázok: Katerina Petrovska/SheKnows

Po upečení je chlieb jemný, nie mokrý, jemný a neuveriteľne chutný. A nehovorme ani o ďalších jednoduchých, ale hviezdnych príchutiach: výdatná slanina, trochu šunky, nejaký syr - kastról, ktorý uspokojí všetkých pri stole.

Prázdninové raňajky Kastról
Obrázok: Katerina Petrovska/SheKnows
click fraud protection

Pripravte si recept na raňajkový kastról

Podáva sa 8 - 10

Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 50 minút | Celkový čas: 1 hodina + noc

Zloženie:

  • 8 plátkov slaniny, uvarenej na požadovanú krehkosť a rozdrobenej
  • 1 (8-uncový) bochník francúzskeho chleba, nakrájaný na 2-palcové kocky
  • 8 veľkých vajec
  • 3 šálky odstredeného mlieka
  • 1/2 šálky šunky nakrájanej na kocky
  • 1 (8-unca) balenie čerstvého detského špenátu
  • 1 šálka strúhaný syr čedar ostrý
  • 1/2 šálky rozdrobeného syra feta
  • 1/8 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
  • Soľ a čerstvé mleté ​​korenie podľa chuti
  • Strúhaný syr čedar, na polevu (voliteľné)

Pokyny:

  1. Plech na pečenie 13 x 9 palcov alebo 9 palcovú formu na pečenie zľahka namažte sprejom na varenie a odložte.
  2. Vo veľkej mise zmiešajte vajíčka a mlieko; šľahajte, kým sa dobre nespoja.
  3. Vmiešajte rozdrobenú slaninu, šunku, špenát, syry a mletý muškátový oriešok; zmes dochutíme soľou a korením.
  4. Pridajte chlieb; všetko premiešajte, kým sa dôkladne nespojí.
  5. Nalejte zmes do vopred pripravenej zapekacej misy. Ak používate polevu, posypte strúhaným syrom.
  6. Kastról prikryte fóliou a dajte cez noc do chladničky.
  7. Rúru predhrejte na 350 F.
  8. Kastról pečieme odokrytý 50 minút alebo kým sa vajíčka neuvaria a vrch nie je nafúknutý a dozlatista.
  9. Pred podávaním nechajte niekoľko minút odstáť.

Ďalšie recepty na raňajky

Slané raňajky na jednej panvici spôsobia, že obyčajné palacinky budú vyzerať nudne
Brusnicové a škoricové sušienky robia zimné rána znesiteľnými
Pripravte si jablkový kastról z francúzskych toastov a doprajte si prázdninový brunch bez stresu