Po celodennom nákupe nie je možné prechádzať sa po jedálenskom dvore a nezačať slintať, akonáhle ucítite vôňu slávnej tety Anne praclíky. Ak vás prepadne chuť a ste zaseknutí doma, nebojte sa! Máme tu prísne tajný recept, takže si môžete znova vytvoriť svoj obľúbený teplý praclík bez toho, aby ste museli ísť von.
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Skopírujte praclíky mačky tety Anny](/f/ea958d599f5dce0654447b707fe29c86.jpeg)
Tieto jemne pečené praclíky chutia rovnako ako tie, ktoré si kúpite v nákupnom centre, ibaže nemusíte riešiť špinavé pokladníčky a davy! S týmto sme spárovali naše pikantná omáčka na namáčanie piva, ale môžete si dať svoje obľúbené (alebo ich jesť teplé hneď z rúry!).
Recept na praclíky kopírky tety Anny
![Skopírujte praclíky mačky tety Anny](/f/d7373d81163f84c6c8843fbca1f1f6e4.jpeg)
Recept inšpirovaný Food Network
Poskytuje asi 6 praclíkov
Zloženie:
- 1 šálka 2% mlieka
- 1 balíček aktívnych suchých kvasníc
- 2-1/4 šálky univerzálnej múky
- 3 lyžice cukru
- 6 lyžíc nesoleného masla, zmäknuté
- 1/3 šálky jedlej sódy
- Morská soľ
Pokyny:
- Zahrejte mlieko v mikrovlnnej rúre vhodnej na varenie (110 stupňov F).
- Mlieko a droždie zmiešajte a nechajte bublať asi 5 - 10 minút. Hneď ako prebublá, primiešajte 1 šálku múky a 3 lyžice cukru. Miešajte, aby sa spojili. Vmiešajte zvyšné 1-1/4 šálky múky, soľ a 2 lyžice masla.
- Zľahka posypeme tvrdým povrchom a cesto vypracujeme do mäkka (už sa nelepí). Vložte do olejom vymastenej misky a dajte na teplé miesto, kým nezdvojnásobí svoju veľkosť, asi hodinu.
- Cesto rozvaľkajte a rozvaľkajte na 6 kúskov. 6 kusov cesta rozvaľkajte na 30-palcové dlhé laná (čím dlhšie, tým lepšie) a potom ich zložte do praclíka. Sódu bikarbónu zmiešajte s vodou a praclíky namáčajte do sódy bikarbóny.
- Predhrejte rúru na 450 stupňov F. Plech na pečenie vymastíme nelepivým sprejom na pečenie. Praclíky poukladáme na plech a pečieme 10–12 minút.
- Rozpustíme maslo a potrieme každým praclíkom. Podávame teplé.
Viac kópií reštaurácie
Kopírka reštaurácie: Syrový pizza chlieb
Recept na Shamrock Shake
Škoricové pekanové lepkavé buchty