6. Philadelphia Roll
Pozostáva zo surového alebo údeného lososa, smotanového syra, uhorky, avokáda a cibule.

7. Rainbow Roll
Rainbow Roll je kalifornská rolka so šiestimi alebo siedmimi druhmi sashimi: žltý chvost, tuniak, losos, kanica, biela ryba, úhor a podobne. Avokádo je obalené okolo ryby.
8. Seattle Roll
Uhorka, avokádo a surový a údený losos.
9. Spider Roll
Obsahuje vyprážaný krab s mäkkou škrupinou a plnky ako uhorka, kapusta alebo šalát, ikra, avokádo a niekedy aj pikantnú majonézu.
10. Tampa Roll
Vyrobené zo smaženej konvice, cibule a majonézy
Najviac cenený sushi prísada je toro, tučný rez ryby. Väčšina tradičných sushi bude úplne surových a k najpoužívanejším rybám patria tuniak, žltý chvost, kanica, makrela a losos. Kani kama (imitácia kraba) je bežne nahrádzaný skutočným krabom, predovšetkým v divoko obľúbenej hre California Roll.
Viac: Váš kompletný sprievodca po mexických bylinách a korení
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie.
