Vychudnuté pečené cesnakové paradajky Alfredo - SheKnows

V tomto recepte sme upravili taliansku obľúbenú fettuccine Alfredo. Po odstránení kaloricky nabitých krémov a syrov sme pridali odstredené mlieko, tučné pečené cesnakové paradajky, čerstvú bazalku a toľko parmezánu, aby to nakoplo. t

Súvisiaci príbeh. Syrové cestoviny Marthy Stewartovej môžu skutočne prinútiť vaše deti, aby jedli svoju zeleninu

Kto by nemiloval dobrú misku rezancov? Robíme! Ale to, čo nemilujeme, je to, ako hrozne a previnilo sa cítime, keď si doprajeme toto vynikajúce cestovinové jedlo. Tradičný Alfredo je ťažký, nabitý kalóriami a neponúka veľa pre zdravie. Odobratím ťažkej smotany ušetríte veľa kalórií. Chuť zvýrazní pridanie veľa sladkých šťavnatých pečených paradajok a cesnaku. Vychutnajte si raz cestovinové jedlo a už nikdy sa nebudete cítiť previnilo.

Skinny pečený cesnak paradajka Alfredo recept

Slúži 6

Zloženie:

Na pečené cesnakové paradajky:

• 2 pinty cherry paradajok, rozpolené
• 1 hlava čerstvého cesnaku, strúčiky oddelené a olúpané
• 2 lyžice extra panenského olivového oleja
• 1 lyžica hnedého cukru
• 1 lyžica sušených talianskych byliniek
• Soľ a korenie podľa chuti

Pre fettuccine:

• 1 šálka pečených cesnakových paradajok
• Hrsť čerstvej bazalky, julienned
• 1 krabica celozrnných cestovín fettuccine alebo akékoľvek cestoviny podľa vášho výberu
• 1 lyžica extra panenského olivového oleja
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 1/4 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
• 2 šálky odstredeného mlieka
• 1 šálka zeleninového vývaru
• 4 polievkové lyžice univerzálnej múky
• 1/2 lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu s nízkym obsahom tuku

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Do veľkej misy pridajte paradajky, olivový olej, strúčiky cesnaku, ochutenie a soľ a korenie, ak ich používate. Vmiešame, aby sa dobre premiešalo a rovnomerne rozložilo na veľký plech. Paradajky restujeme 1 hodinu a odstavíme.
2. Fettuccine pripravte podľa pokynov v škatuli. V menšom hrnci zmiešajte mlieko, zeleninový vývar, 3 polievkové lyžice múky (zvyšnú lyžicu si odložte), soľ, korenie a muškátový oriešok a duste na miernom ohni do hladka a hustej konzistencie. Ak chcete, aby bola omáčka hustejšia, pridajte ďalšiu lyžicu múky. Vmiešajte 1 šálku pečených cesnakových paradajok a parmezán.
3. Prikryte a nechajte omáčku 5 minút odpočívať, aby sa zahustila. Uvarené cestoviny pridajte na servírovací tanier a nalejte rezance na omáčku. Nalejte podľa chuti čerstvú bazalku a parmezán. Podávajte ihneď.

Ďalšie chudé recepty

Chudá zelená čili kukuričná polievka
Vychudnuté margarity
Úzke dievča BBQ