Je takmer čas obliecť si tie fialové, zlaté a zelené korálky a osláviť Tučný utorok! Nežiješ v New Orleans? Žiadny problém, zdieľame, ako môžete ľahko vybičovať Mardi Gras King Cake pre vás a vašich priateľov! Každý, kto nájde detské kúzlo, musí dodať budúcoročný King Cake, ale nemusí vám vadiť, keď uvidíte, aké ľahké a chutné je jeho výroba.
Súvisiaci príbeh. Syrové cestoviny Marthy Stewartovej môžu skutočne prinútiť vaše deti, aby jedli svoju zeleninu
Kráľovská torta Mardi Gras
Slúži 12
Zloženie:
- 2 plechovky polmesiaca (celkom 12 jednotlivých polmesiačikov)
- 4-uncový smotanový syr
- 1/2 šálky svetlohnedého cukru, zabalené
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 1/2 šálky hrozienok
- 1/2 šálky pekanových orechov (alebo iných orechov)
- 1 1/2 šálky práškového cukru
- 4 lyžice mlieka
- 1 lyžica vanilkového extraktu
- Kryštály purpurového, zeleného a žltého cukru a/alebo potravinárske farbivo
- Malé plastové kúzlo pre deti
Pokyny:
- Hrozienka namočte do misky s vodou na 15 minút; odstráňte a vysušte; hrozienka spolu so smotanovým syrom, hnedým cukrom a škoricou dajte do mixovacej nádoby s metličkou a mixujte, kým sa nespoja; pridajte polovice pekanových orechov a miešajte, kým sa nespoja; odložiť bokom. Toto je vaša náplň.
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Formu na pizzu alebo plech na pečenie nastriekajte sprejom s rastlinným olejom.
- Rozviňte cesto na polmesiačiky a rozdeľte na trojuholníky; trojuholníky polmesiaca umiestnite vedľa seba tak, aby body smerovali do stredu, pričom dlhé strany sa budú prekrývať asi o 1/4 palca a vytvoria veľké okrúhle. Tam, kde sa kúsky prekrývajú, stlačte švy k sebe iba v strede každého švu, pričom oba konce švíkov nechajte neuzavreté, aby ste ich mohli preložiť cez výplň.
- Náplň rozotrieme do kruhu, ktorý zakryje stredový zapečatený šev každého trojuholníka. Do výplne vložte malé plastové dieťa. Sklopte krátku stranu každého trojuholníka smerom do stredu až k okraju náplne, ktorú chcete zakryť, a potom potiahnite nasmerujte koniec trojuholníkov na vonkajší okraj panvice, aby úplne uzatvoril náplň a zastrčil pod body; zľahka stlačte švy. Pečte 20 až 25 minút do zlatista; nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
Na výrobu polevy:
- práškový cukor, mlieko a vanilku vyšľaháme dohladka.
- Po lyžičke dajte polevu v krúžku cez vrch King Cake.
- Na ozdobu posypeme širokými pruhmi purpurových, zelených a žltých kryštálov cukru. Užite si to!
Ďalšie recepty na Mardi Gras
Rozvodné menu Mardi Gras
Usporiadajte večierok z Mardi Gras
Oslava Mardi Gras
