Ľadová káva vyrobená s nádychom čokolády a kvapkou maliny.
Káva a čokoláda spolu chutia skvele, však? A čokoláda a malina sú zápalky vyrobené v nebi. Viete si predstaviť, aká úžasná by bola chuť, keby sa spojili všetky tri chute? Teraz si už nemusíte predstavovať. Môžete si to urobiť vo svojej vlastnej kuchyni. Je to ľahké a tak chutné.
Súvisiaci príbeh. Ina Garten nás obdarila receptom na naše sny s čokoládovým košíčkom
Skúste ho obliecť tým, že ho zalejete celými čerstvými malinami, a získate tak úžasný ľadový nápoj, ktorý vyzerá tak dobre, ako chutí.
Recept na mokrú kaviareň z ľadovej maliny
Slúži 3
Zloženie:
Na malinovo kakaovú zmes
- 1 pohár vody
- 2 lyžice cukru
- 1 šálka čerstvých malín
- 1 lyžica nesladeného kakaového prášku
Pre kaviareň moka
- 4 šálky uvarenej kávy, chladené
- 1 šálka malinovej kakaovej zmesi
- 3/4 šálky mlieka alebo smotany
- Cukor alebo náhrada cukru (podľa chuti oslaďte)
- 4 šálky ľadu
- 12 celých čerstvých malín (na ozdobu)
Pokyny:
Na malinovo kakaovú zmes
- Do menšieho hrnca pridáme vodu, cukor, maliny a kakaový prášok.
- Panvicu zohrejte na miernom až strednom ohni. Zmes premiešajte, kým sa maliny uvaria a zmes zhustne. Varte asi 10 minút.
- Malinovú zmes prelejeme cez jemné sitko.
- Tekutinu odstavte a nechajte vychladnúť.
Pre kaviareň moka
- Nalejte kávu do servírovacích pohárov.
- Potom do pohárov pridajte malinovú kakaovú tekutinu a premiešajte.
- Pridajte mlieko alebo smotanu a cukor alebo náhradu cukru.
- Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady.
- Pridajte ľad, ozdobte celými malinami a ihneď podávajte.
Ďalšie recepty na maliny a čokoládu
Maliny plnené čokoládou
Biela čokoláda a malina
Čokoládovo malinový tvarohový koláč
