Tento výdatný šalát slúži ako možnosť nedeľnej večere sám o sebe, žiadny problém! Je nabitý všetkými druhmi dobrôt, ktoré sa hodia, aby nasýtili hladnú rodinu.
Na tomto recepte na nedeľnú večeru na taliansky nakrájaný šalát s bazalkovým vinaigrettom je veľa dobrých vecí. Nielenže obsahuje množstvo skvelo chutných ingrediencií inšpirovaných Talianskom, ale je aj dostatočne sýte, aby slúžilo ako jedlo na jedno jedlo! Čerstvá bazalková vinaigrette sa dá rýchlo zmiešať a chuť sa dokonale spojí so všetkými ostatnými zložkami. Zvážte zmenu toho, či do šalátu pridáte rôzne prísady, napríklad sušené paradajky, pečenú červenú papriku alebo dokonca marinované srdiečka z artičoku. Je to všestranný, sýty šalát!
Taliansky sekaný šalát s bazalkou vinaigrette recept
Slúži 4
Zloženie:
Na bazalkový vinaigrette
- 1/2 šálky olivového oleja
- 1/4 šálky bieleho vínneho octu
- 1 šálka čerstvých listov bazalky, zabalených
- 1-2 strúčiky cesnaku
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
Na šalát
- 6 šálok rímskeho šalátu, nasekaných
- 2 uvarené kuracie prsia, nakrájané na kúsky
- 3 unce soppressata alebo salámy, nakrájané na 1/2-palcové kocky
- 1/2 pinta cherry paradajky, prekrojené na polovicu
- 2 unce zelených pimento-plnených olív, nakrájaných na plátky
- 2 unce marinovaných húb, nakrájané na plátky
- 2 unce mini guľôčok mozzarelly, prekrojené na polovicu
Pokyny:
Na bazalkový vinaigrette
- Pridajte všetky ingrediencie do kuchynského robota a rozmixujte dohladka.
- Ochutnajte a podľa potreby upravte korenie.
- Dajte do chladničky, kým nebudete pripravený na použitie.
Na šalát
- Pridajte všetky šalátové prísady do veľkej misy a premiešajte.
- Podávajte na jednotlivých tanieroch a nechajte každú osobu pridať dresing do svojej porcie.
Ďalšie recepty na nedeľnú večeru
Krevety, zelené fazuľky a kuskusový šalát
Cestoviny s rukolovým pestom a grilovaným kuracím mäsom
Kuracie parmezánové sendviče
