Prečo špinavé všetky tie jedlá, keď si môžete jednoducho pripraviť celú večeru iba na jednej panvici?
Milujem prípravu jedál v jednom hrnci, pretože čistenie je jednoduché. Navyše, pretože tam nie sú takmer žiadne špinavé riady, môžem obvykle manžela prehovoriť, aby umýval riad. Krása tohto jedlého hrnca na cestoviny je, že je nabitý cesnakovým kuracím mäsom, čerstvým detským špenátom a sušenými paradajkami, ktoré mu dodajú veľa chuti takmer kedykoľvek. Je to jednoduché, chutné a pripravené asi za 30 minút.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Extra krémové cestoviny na jednej panvici s cesnakovým kuracím mäsom
Slúži 4
Zloženie:
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 libra vykostených kuracích pŕs bez kože, nakrájaná na kocky
- Košer soľ a korenie, podľa chuti
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1-1/2 šálky kuracieho vývaru
- 1-1/2 šálky plnotučného mlieka
- 1/2 šálky cestovín cavatappi alebo podobných
- 8 uncí smotanového syra
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu
- 1-1/2 šálky nakrájaného čerstvého detského špenátu
- 1/3 šálky na kocky nakrájaných sušených paradajok
Pokyny:
- Do veľkej panvice na strednom ohni pridajte olivový olej. Akonáhle je olej horúci, pridajte na kocky nakrájané kuracie prsia a dochuťte soľou a korením. Zvonku opečte, potom pridajte cesnak a rýchlo restujte, kým nebude voňavé.
- Pridajte kuracie mäso, plnotučné mlieko a cestoviny. Zvýšte teplotu, aby sa varil, potom znížte teplotu na strednú teplotu a nechajte variť asi 15 minút, kým nebudú cestoviny al dente.
- Pridajte smotanový syr a parmezán a miešajte, kým sa smotanový syr neroztopí.
- Pridajte špenát a sušené paradajky a premiešajte. Detský špenát by mal rýchlo vädnúť.
- Ak je zmes príliš hustá, jednoducho do nej pridajte trochu viac mlieka, aby bola krémovejšia.
Viac receptov na cestoviny
Cestoviny so zelenou kapustou a slaninou
Taco plnené škrupiny
Pikantná panvová klobása na jednej panvici
