Nedeľná večera: Chrumkavé rybie sústo s chilli-limetkovou tatárskou omáčkou-SheKnows

Tento recept na nedeľnú večeru je celkom chytľavý, keď hľadáte skvelú chuť a textúru. Podávajte so zeleným šalátom alebo dusenou zeleninou, ktoré vám pomôžu dokončiť jedlo.

Súvisiaci príbeh. Vyrobte si panvové fašírky s rýchlou domácou marinarou na ľahké talianske hody

Keď lovíte niečo, čo by ste mohli pripraviť na nedeľnú večeru, vyskúšajte tento recept na chrumkavé rybie sústo s chilli-limetkovou tatárskou omáčkou. Je to zábavná prezentácia pre rybie jedlo a ja jednoducho milujem namáčanie chrumkavých kúskov v pikantnej a pikantnej tatárskej omáčke.

Tento recept naberá zdravú atmosféru, pretože pečiete a pečiete, aby ste získali chrumkavú vonkajšiu textúru. Ponorte sa a zistíte, že ryba je vlhká a krehká. Získate to najlepšie z oboch svetov a navyše výbornú omáčku.

Chrumkavé rybie sústo s chilli-limetkovou tatárskou omáčkou recept

Slúži 4

Zloženie:

Na chilli-limetkovú tatársku omáčku

• 1/2 šálky majonézy
• 1/4 šálky nasekaných kôprových uhoriek alebo dochutiť
• 1-2 polievkové lyžice limetkovej šťavy (začnite 1 a podľa potreby pridajte ďalšie)
• 1-2 polievkové lyžice nakrájaného čerstvého koriandra, podľa chuti
• 1 lyžica pripravenej cesnakovej chilli pasty (alebo 1 lyžica horúcej omáčky s 2 strúčikmi cesnaku, mletého)

Na chrumkavé rybie sústo

• 1 libra pevných filé z bielej ryby nakrájanej na kocky 3 x 3 palce
• 3/4 šálky nespracovanej strúhanky
• 3/4 šálky drvených kukuričných vločiek alebo hranatých cereálií
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1/2 šálky univerzálnej múky
• 2 vajíčka, rozšľahané
• Nelepivý sprej na varenie

Pokyny:

Na chilli-limetkovú tatársku omáčku

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v malej miske. Začnite s najmenšou porciou každého z nich a potom pridajte ďalšie podľa chuti. Metla na kombinovanie.
2. Dajte do chladničky, kým nebudete pripravený na použitie.

Na chrumkavé rybie sústo

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov F. Na grilovaciu panvicu nastriekajte nepriľnavý sprej na varenie. Ak nemáte grilovaciu panvicu, položte na plech mriežku vhodnú do rúry. Odložiť.
2. V strednej miske zmiešajte strúhanku, obilnú drvinu, soľ a korenie a premiešajte.
3. Zmes strúhanky, múku a rozšľahané vajíčka dajte do oddelených plytkých misiek a položte ich na pracovnú plochu v blízkosti grilovacej panvice a ryby.
4. Jeden po druhom každý z rybích kúskov vybagrujte v múke. Potom ich ponorte do vajíčka a prebytočné množstvo nechajte odkvapkať do misky. Teraz obaľte každý v strúhankovej zmesi a zmes jemne pritlačte prstami na každý kúsok.
5. Obalené kúsky položte na grilovaciu panvicu a vrchy jemne postriekajte nepriľnavým sprejom na varenie.
6. Pečte asi 10 minút, alebo kým povlak nezozlatne.
7. Podávame teplé s chilli-limetovou omáčkou na boku.

Toto jedlo je skvelým úlovkom.

Ďalšie recepty na nedeľnú večeru

Pánev na panvici Fritos
Cestoviny s maslovou tekvicou, klobásou a kel
Krémový lososový fettuccine