Pečené ziti s cícerom - SheKnows

Pohodlná kastról na cestoviny je to, čo vaša rodina potrebuje po chladnej a búrlivej búrke alebo zábavnom dni na svahu. Tento recept na vegánsku večeru si môžete pripraviť aj vopred, aby ste zamrazili v tie dni, kedy nemáte čas na prípravu jedla.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Pečené Ziti s cícerom

Slúži 8

Zloženie:

• 1 libra ziti

• 2 lyžice olivového oleja

• 1 cibuľa, nakrájaná

• 1 mrkva, nakrájaná

• 1 stonkový zeler, nasekaný

• 2 strúčiky cesnaku, mleté

• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

• Štipka kajenskej

• 1 (26-unca) jarová špagetová omáčka

• 2 (15-uncové) konzervy cíceru, opláchnuté, scedené

• 1/2 šálky nakrájanej čerstvej bazalky

• 3 šálky strúhaného vegánskeho syra

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. a zapekaciu misku 13 × 9 palcov nastriekajte sprejom na varenie.
2. Varte ziti podľa pokynov na obale. Scedíme a odstavíme.
3. Medzitým vo veľkej panvici rozohrejeme olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a mrkvu a za častého miešania varte 3 až 4 minúty alebo kým mrkva nezačne mäknúť. Pridajte cuketu a za častého miešania varte 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým cuketa nezmäkne.
   click fraud protection
4. Pridajte cesnak a za stáleho miešania varte 1 minútu. Dochutíme soľou, korením a červenou paprikou. Vmiešame špagetovú omáčku, cícer a bazalku a privedieme k varu. Dusíme 10 minút.
5. Cestoviny a omáčku preložíme do pripravenej zapekacej misy a posypeme syrom. Pečieme 30 minút alebo kým sa syr neroztopí a cestoviny sa neprehrejú. Podávame teplé.

Poznámka kuchára: Ak chcete zmraziť, nepečte cestoviny. Nechajte cestoviny úplne vychladnúť alebo dokonca cez noc vychladiť. Pekáč pevne prikryte hliníkovou fóliou a zmrazte až na 2 mesiace. Kastról nechajte cez noc rozmraziť v chladničke a potom dajte piecť do rúry predhriatej na 350 stupňov F. 30 až 40 minút alebo kým sa nezohreje.

Viac pohodového jedla

Vegánska fettuccini puttanesca
Vegánsky grilovaný syr a sušený paradajkový sendvič
Vegánske zemiakové kari

Zanechať komentár