Pečené zemiaky nemusia byť nudné. Vezmite si základné jedlo a urobte z neho niečo zábavné na nedeľnú večeru!
Čerpajú zemiaky od vašej rodiny zívnutie? Prečo to trochu nemiešať s kúskom „tatérov“? Nedeľná večera je ideálnym časom na vyskúšanie niečoho zábavného s rodinou! Návrhy na polevy pečených zemiakov sú takmer nekonečné, ale uvádzame niekoľko z nich, ktoré vám pomôžu začať!
Slanina a vajíčko pečené zemiaky
Je to ako raňajky na večeru! Táto možnosť slaniny a vajíčka je zábavný spôsob, ako prebudiť nedeľnú večeru.
Slúži 4
Zloženie:
- 4 červenohnedé zemiaky, umyté a sušené
- 4 vajcia
- 8 plátkov slaniny
- 6 uncí postrúhaného syra čedar, navyše na ozdobu
- 2-3 lyžice svetlej kyslej smotany
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1-3 lyžice oleja na vyprážanie vajec
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Každý zemiak niekoľkokrát prepichnite vidličkou a potom zabaľte do alobalu.
- Pečieme 60-80 minút, podľa veľkosti vašich zemiakov.
- Kým sa zemiaky pečú, uvarte slaninu a prebytočný olej odlepte papierovou utierkou (môžete použiť aj slaninu na zeleninovom základe). Keď slanina vychladne na dotyk, rozdrobte ju na stredne veľkú misku a odložte.
- Keď sú zemiaky hotové a zvládnete ich, prekrojte ich na polovicu a naberte teplé vnútro každého zemiaka a dajte do stredne veľkej misy. Zemiakové šupky odložíme.
- Pridajte syr čedar k zemiakom, spolu s kyslou smotanou a slaninou sa rozpadne a rozmačkajte a dobre premiešajte. Ochutíme soľou a korením.
- Zmes rovnomerne rozdeľte a pridajte späť do každej zemiakovej šupky.
- Opečte vajíčka a na každý zemiak dajte jedno vajíčko.
- Posypte trochou syra čedar a podávajte.
Tri ďalšie zaujímavé možnosti
Pri každom z týchto receptov je postup podobný. Zemiaky upečte podľa návodu, ale každý dokončíte trochu inak. Obloha je hranicou pečených zemiakov a určite nájdete niečo, čo si užije celá rodina.
Pečené zemiaky Pepperoni „pizza“
Pizza a zemiaky stočené do jedného! Je to skvelý spôsob, ako uspokojiť dve chute na nedeľnú večeru!
Slúži 4
Zloženie:
- 4 červenohnedé zemiaky, umyté a sušené
- 2/3 šálky (alebo o niečo viac) vašej obľúbenej omáčky na cestoviny
- 6 uncí syra mozzarella a navyše na ozdobu
- 4 unce pripravené feferónky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Každý zemiak niekoľkokrát prepichnite vidličkou a potom zabaľte do alobalu.
- Pečieme 60-80 minút, podľa veľkosti vašich zemiakov.
- Keď sú zemiaky varené a zvládnete ich, prekrojte ich na polovicu a naberte vnútornosti každého zemiaka a vložte do stredne veľkej misy. Zemiakové šupky odložíme.
- K zemiakom pridáme cestovinovú omáčku, oregano, soľ a korenie a rozmačkáme a dobre premiešame. Vmiešajte syr mozzarella.
- Zmes rovnomerne rozdeľte a pridajte späť do každej zemiakovej šupky.
- Na každý zemiak dajte pár kúskov feferónky a trochu syra mozzarella.
- Zemiaky vložte do rúry piecť, dostatočne dlhé na roztavenie syra (asi minútu).
Pečené zemiaky v štýle vďakyvzdania
Ideálne pre zvyšky jedla na Deň vďakyvzdania alebo len vtedy, keď máte chuť na jedlo inšpirované Dňom vďakyvzdania v každom ročnom období!
Zloženie:
- 4 červenohnedé zemiaky, umyté a sušené
- 4-6 uncí predvareného moriaka, nastrúhaného alebo nakrájaného na kocky
- 2 lyžice masla
- 2-4 lyžice mlieka
- 2-4 lyžice kyslej smotany
- 2/3 šálky brusnicovej omáčky
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Každý zemiak niekoľkokrát prepichnite vidličkou a potom zabaľte do alobalu.
- Pečieme 60-80 minút, podľa veľkosti vašich zemiakov.
- Keď sú zemiaky varené a zvládnete ich, prekrojte ich na polovicu a naberte vnútornosti každého zemiaka a vložte do stredne veľkej misy. Zemiakové šupky odložíme.
- K zemiakom pridáme maslo, mlieko, kyslú smotanu, soľ a korenie a rozmačkáme a dobre premiešame.
- Zmes rovnomerne rozdeľte a pridajte späť do každej zemiakovej šupky.
- Na každý zemiak dajte morčacie mäso a vložte ho do rúry na pečenie, dostatočne dlhé na zahriatie morky (asi minútu).
- Vyberte z rúry a každý zemiak nalejte kopčekom brusnicovej omáčky.
Chutné tuniaky pečené zemiaky
Tieto zemiaky ponúkajú chuť mora. Tuniak je skvelou polevou pre tento špeciálny spud!
Slúži 4
Zloženie:
- 4 červenohnedé zemiaky, umyté a sušené
- 2 (5-unce) konzervy tuniaka, scedené
- 4-6 polievkových lyžíc majonézy alebo podľa chuti
- 1/4 šálky zeleru nakrájaného na kocky
- 1/4 nakrájanej cibule nakrájanej na kocky
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Každý zemiak niekoľkokrát prepichnite vidličkou a potom zabaľte do alobalu.
- Pečieme 60-80 minút, podľa veľkosti vašich zemiakov.
- Medzitým zmiešajte tuniaka, majonézu, zeler, cibuľu, soľ a korenie a dobre premiešajte.
- Keď sú zemiaky hotové a zvládnete ich, prekrojte ich na polovicu.
- Na každý zemiak nalejte naberačku zmesi tuniaka a podávajte.
Spuds už nebudú blázni s týmito skvelými nápadmi na nedeľnú večeru!
Ďalšie recepty na nedeľnú večeru
Pečené škrupiny so zimnou tekvicou
Celozrnné cestoviny s grilovanou zeleninou a klobásou
Praženica zo sójových rezancov