Lahodné a elegantné cestovinové jedlo, ktoré sa spojí za chvíľu!
Toto si určite pridajte do týždenného striedania ponúk!
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Budú si myslieť, že ste otrokom tejto večere z cestovín, aj keď to v skutočnosti nemôže byť jednoduchšie! Krehké zelené šaláty a teplý chrumkavý chlieb dokončia jedlo!
Linguini s kuracím mäsom a parmezánovou artičokovou omáčkou na lícenku
Slúži 4
Zloženie:
- 1/2 libry linguini, uvarené podľa návodu na obale
- 1-1/2 libry nevarené kuracie prsia bez kosti, bez kože, na kocky
- 1 (20 uncí) nádoba marinovaných a rozštvrtených artičokových sŕdc (precedená iba z polovice tekutiny)
- 1 (12 uncí) môže San Marzano celé alebo drvené paradajky (s tekutinou)
- 1 šálka strúhaného parmezánu (plus viac na poleva, ak je to žiaduce)
- 1 šálka čerstvej nasekanej bazalky
- V prípade potreby kosherová soľ a korenie
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Na veľkú kastról pridajte na kocky nakrájané surové kura, artičokové srdcia (s polovicou tekutiny), paradajky (s tekutinou) a parmezán. Zmes premiešajte a vložte do rúry odokryté na 25-30 minút alebo dovtedy, kým nebude kura pripravené.
- Vyberte z rúry, premiešajte kuracie mäso a omáčku, potom nalejte lyžicu na linguini. Linguini a omáčku dobre premiešajte, aby sa cestoviny obalili. Pridajte bazalku, ďalší parmezán a podľa potreby soľ a korenie. Podávajte.
Rýchlejšie a jednoduchšie cestovinové jedlá
Klobásový syr a sušené paradajkové cestoviny
Cestoviny s kremini hubami
Orecchiette s lososom, špenátom, paradajkami a citrónom
