Nie je potrebné žiť v polárnom kruhu v zime, aby ste pocítili vplyv príliš malého množstva slnečného svetla na vašu náladu, jedenie a energiu. Skupina zamračených zatiahnutých dní, dokonca aj uprostred leta, môže niektorým jedincom poskytnúť príklad zimného blues. Náraz môže byť jemný; otravný pocit, že sa chcete viac občerstviť a ochota cvičenie odložiť, pretože sa na to človek cíti príliš unavený, sú klasickými príznakmi.
Ak sú všetky ostatné veci rovnaké, môžete sa cítiť pozitívnejšie a energickejšie, keď svieti slnko
obloha je modrá a teplota v komfortnej zóne. Ale pre mnoho ľudí, keď sa počasie stane pochmúrnym, prestanú strácať a môžu začať priberať. V skutočnosti často platí, že čím dlhšie je zlé počasie, tým viac kíl získate.
Niektoré z dôvodov sú zrejmé. Cvičenie vonku je ťažké, keď padá dážď alebo fúka snehová búrka. Extrémne horúce a vlhké alebo brutálne chladné podmienky tiež bránia väčšine ľudí zvažovať a obzvlášť si užívať cvičenie vonku. Jedenie trpí aj nepríjemným počasím. Občerstvenie a narýchlo spojené jedlá nahrádzajú dobre naplánované menu, keď je v kuchyni príliš teplo. Naopak, výdatné jedlá (známe aj ako potraviny s vysokým obsahom tuku) sú lákavejšie ako šaláty a pečené ryby, keď fúka sneh a ľadové prievany sa plížia pod okenné tabule.
Tieto prekážky chudnutia súvisiace s počasím sa však dajú zvládnuť: pomocou domáceho cvičebného zariadenia, vstup do klubu zdravia alebo prechádzka po nákupnom centre môže minimalizovať vplyv počasia na schopnosť cvičiť. V teplých mesiacoch môže dobrý ventilátor, klimatizácia alebo vonkajší gril robiť varenie menším problémom, rovnako ako príprava jedla skoro ráno, kým je ešte chladné. Keď sa počasie ochladí, husté polievky a pomaly varené dusené mäso je možné pripraviť s malým alebo žiadnym obsahom tuku a napriek tomu sú teplé a uspokojujúce.
Existuje však jedno ohrozenie chudnutia súvisiace s počasím, ktoré sa nedá tak ľahko zvládnuť. Toto je absencia slnečného svitu. Existuje mnoho ľudí, ktorých nálada sa počas neskorej jesene a zimy výrazne zhoršuje, v mesiacoch, keď sú slnečné hodiny obmedzené a hodiny tmy sa zdajú byť nekonečné. Spolu s poklesom nálady sa títo ľudia cítia veľmi unavení, spia oveľa dlhšie, ak im to práca a rodina dovolia, a jedia oveľa viac ako obvykle. Táto skupina zmien nálady, energie a chuti do jedla je známa ako sezónna afektívna porucha alebo zimné blues. Vo svojej vážnejšej forme môže SAD, ako je známe, nechať niektorých ľudí na konci zimy o 40 kíl ťažších. Kombinácia toho, že kvôli extrémnej únave viac jete a cvičíte menej alebo vôbec necvičíte, je recept na rýchle priberanie.
Vplyv SAD na prírastok hmotnosti je veľmi zrejmý najmä u ľudí žijúcich v severnejších zemepisných šírkach ako Kanada alebo Švédsko (alebo v južnejších šírkach ako Patagónia alebo Južná Afrika na juhu) pologuľa). Aj keď je teplota relatívne mierna, kratšie hodiny zimného denného svetla majú významný vplyv na náladu a chuť do jedla.
Opačný efekt sa prejaví po návrate dlhších hodín slnečného svitu na jar. Aj modrá obloha môže znamenať rozdiel. Chuť do jedla sa zrazu zdá byť viac pod kontrolou, nálada sa stáva jasnejšou a dlhá prechádzka alebo energická práca v záhrade je potešením, nie povinnosťou ani fuškou.
Samozrejme nie je možné ovládať počasie ani upravovať svoj život tak, aby ste zostali v slnečnom pásme, kým neschudnete. Existujú však veci, ktoré môžete urobiť. Terapie pre ľudí trpiacich sezónnou afektívnou poruchou zahŕňajú:
Nie je však potrebné prezimovať ako medveď, aby ste zabránili priberaniu na neskorej jeseni a zime. V skutočnosti je dokonca možné počas tejto doby výrazne schudnúť.
Prvá časť riešenia je uznanie problému. Na našich klinikách na chudnutie ADARA sa klientov vždy pýtame, či majú sklon priberať na konci jesene a zimy, keď slnko zapadá oveľa skôr ako na jar a v lete. Ak odpoviete áno, nastavíme program obranného stravovania a cvičenia. Tento program aktivuje koncom októbra a chráni našich klientov pred obeťou zvýšeného apetítu a nedostatku energie. Kľúčom k tomuto programu je mozgový chemický serotonín.
Serotonín je neurotransmiter, chemická látka, ktorá reguluje náladu, energiu, chuť do jedla a niekoľko ďalších funkcií v tele. Aktivita serotonínu sa nejakým spôsobom zmení, keď je slnka menej hodín. Zistili sme, že riešením, ako udržať našich klientov v diéte a cvičebnom režime, bolo zaistiť, aby ich hladina serotonínu neklesla len preto, že slnko čoskoro zapadlo.
Spôsob, akým sme to urobili, bol taký prirodzený ako zmeny počasia. Zabezpečili sme, aby naši klienti v neskorých popoludňajších hodinách jedli predpísané množstvo uhľohydrátov ako občerstvenie a jedli večere s komplexnými sacharidmi a zeleninou. Naše odporúčania boli založené na výskume MIT, ktorý pred mnohými rokmi ukázal, že serotonín v mozgu sa tvorí po konzumácii uhľohydrátov, ale čo je dôležité, nie po zjedení bielkovín. Pretože viac serotonínu vedie k lepšej nálade, tichej, kontrolovanej chuti do jedla a zvýšeniu energie, my vedel, že len zvýšením tejto základnej mozgovej chemikálie budú naši klienti naďalej strácať hmotnosť.
A našim klientom sa náš program páčil. Jedli bielkoviny, ktoré ich telá potrebovali na raňajky a obed, spolu s vitamínom obsahujúcim ovocie a zeleninu. Ale práve v čase, keď slnko zapadalo, mohli jesť sacharidy, po ktorých túžili a vďaka ktorým sa cítili oveľa lepšie. Typické denné jedlo môže zahŕňať tvaroh bez tuku, ovocie a muffin z otrúb na raňajky, grilované kura a dusenú zeleninu na obed, popoludňajšie občerstvenie horúcou čokoládou bez tuku a nízkotučnými vanilkovými oblátkami a cestovinami s hubovo-paradajkovou omáčkou a cesnakovým chlebom na večera. Všetky potraviny majú nízky obsah tuku a samozrejme kontrolovanú porciu. Najdôležitejšie však je, že popoludňajšie občerstvenie a večera zvyšujú serotonín, čím zvyšujú náladu a energiu.
Ako nám povedal jeden z našich klientov „Bál som sa zimy a ľahol som si do postele, hneď ako som prišiel z učenia domov, pretože som sa cítil tak unavený. Samozrejme, vliezol som do postele s vreckom sušienok a veľkou fľašou sódy. Ale teraz si dávam popoludňajšie občerstvenie a cítim sa dostatočne energický na to, aby som urobil 30 'na bežiacom páse. Viem, že po skončení cvičenia si dám obľúbenú večeru z pohodlného jedla z veľkých pečených zemiakov a šalátu a budem sa cítiť skvele. A najlepšie je, že chudnem. “
