Normálne neznášam porovnávanie potravín s prasklinami. Myslím tým, je to jedlo, nie droga, ale tieto kandizované oriešky v pomalom sporáku môžu byť výnimkou.
Súvisiaci príbeh. Recept na pomalý sporák s dvoma prísadami, ktorý celú moju rodinu živil celú rodinu
Ak niečo môže byť označené ako návykové ako droga, sú to tieto kandizované orechy. Obalené v cukre a korení (ak máte radi sladké a pikantné, existuje možnosť chipotle) vec) a pomaly varené až do lepkavej, prstom lízajúcej dokonalosti, tieto orechy robia skvelú jedlú dovolenku darček. Alebo si ich nechajte pre seba ako zhovievavé občerstvenie. Garantujem, že akonáhle ich ochutnáte, bude veľmi ťažké ich rozdať.
Obrázok: Gina Matsoukas/SheKnows
Pomalý hrniec kandizované orechy
Slúži 4
Čas prípravy: 10 minút | Neaktívny čas: 1 hodina | Čas varenia: 2 hodiny | Celkový čas: 3 hodiny 10 minút
1 čajová lyžička chipotle papriky (voliteľné, pre pikantno-sladkú variáciu)
1/2 lyžičky zázvoru
1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
Štipka kosherovej soli
3 lyžice vody
Pokyny:
V malej miske vyšľahajte bielka a vanilku do peny.
Pridajte orechy do pomalého hrnca, nalejte zmes vaječných bielkov a premiešajte, kým nie sú dobre obalené.
V malej miske zmiešajte cukry a korenie, kým sa nespoja.
Nalejte do pomalého hrnca a miešajte, kým nie sú orechy rovnomerne obalené.
Zakryte a zapnite na 2 hodiny. Miešajte každých 20 až 25 minút, aby sa nespálili.
Pridajte vodu za posledných 20 minút varenia, miešajte, kým sa nevytvorí lepkavá poleva, potom priložte kryt a pokračujte vo varení posledných 20 minút.
Plech vyložíme papierom na pečenie.
Orechy z pomalého hrnca preložíme na plech v jednej vrstve a necháme 1 hodinu stuhnúť.
Rozdrobte všetky zhluky a zabalte do nádoby alebo nádoby, ak ju používate ako darček, alebo skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
Viac receptov na orechy
Chipotle-hnedý cukor mandle Ako upiecť gaštany Orechová a sušená čerešňová quinoa
