Práve ste dokončili intenzívne cvičenie vo svojej telocvični. Žalúdok vám vrčí, hladina energie je nízka a vy viete, aké dôležité je bezprostredne po potení natankovať telo, čo teda robíte? Vydajte sa do džúsového baru, ktorý má výhodnú polohu vo vašej posilňovni. Je to najzdravšia možnosť, však?
Zamysli sa znova.
Rozhodnite sa pre celé ovocie
V dokumente publikovanom v the Časopis Americkej kardiologickej akadémie v roku 2017, vedci skúmali množstvo trendových módnych výstrelkov vrátane džúsu a napísali, že „uprednostňuje sa konzumácia celého jedla“ pred tekutou diétou.
Registrovaný dietológ Lauren Manakerová súhlasí.
"Celé ovocie je často lepšou voľbou ako šťava, pretože celé ovocie obsahuje vlákninu a niekedy aj niektoré živiny, ktoré šťava neponúka," hovorí SheKnows. "Niektorí ľudia sa domnievajú, že pitie šťavy oproti konzumácii ovocia umožňuje lepšie využitie živín." absorbované telom, ale ako registrovaný dietológ vždy odporúčam jesť ovocie a piť šťava."
Sledujte cukor
Ale čo všetky tie džúsové tyčinky, ktoré sa za posledných niekoľko rokov objavili všade? Aj keď je ovocie plné živín a vlákniny, neznamená to, že šťava vám dodá potrebnú výživu, akú si myslíte.
„Ľudia spájajú ovocie so„ zdravým “, takže ľudia v predvolenom nastavení často predpokladajú, že aj ovocné nápoje sú zdravé,” Kathryn Alexanderová, certifikovaná osobná trénerka a odborníčka na fyziológiu klinického cvičenia, hovorí SheKnows. "Môžu byť. Ale stojí za to zvážiť, čo ešte v nich je. Existujú extra pridané cukry, ktoré sú zbytočné? Existujú ďalšie kalórie, ktoré sa vplížia ako tuky, napríklad do arašidového masla? Tuk tiež nie je zlý, ale ľudia by si mali uvedomiť, koľko kalórií príjmu, ak je ich cieľom chudnutie alebo priberanie. “
Viac: Najlepšie vodné cvičenia, ktoré by ste mali vyskúšať toto leto
A to je ďalší dobrý bod. Ak sa snažíte stať sa zdravším, potom spustenie baru s džúsom vás potenciálne vráti späť.
"Ak človek vážne obmedzuje kalórie alebo cukor, ovocné šťavy nemusia stáť za to," hovorí Alexander. "Rovnako ako čokoľvek iné, čo konzumujeme... môže byť ľahké jesť príliš veľa, ak je chutné." Ak sledujete svoje kalórie, uvedomte si, že aj zdravé kalórie vám pridajú na konečnom výsledku. Ak spotrebujeme viac, ako vydáme, priberieme. “
Konzumácia príliš veľkého množstva cukru, či už z prírodného zdroja, ako je ovocná šťava alebo cukríky, nie je zdravá, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách po dlhšiu dobu, dodáva Manaker.
Preto Manaker uprednostňuje, aby jej klienti jedli kúsok celého ovocia. "Konzumácia celého ovocia spravidla umožňuje lepšiu kontrolu hladiny cukru v krvi a dodáva telu nevyhnutné vlákno." Šťava môže tiež viesť k zvýšeniu hladiny cukru v krvi, čo nie je vždy žiaduce, “hovorí.
Dávajte pozor na štítky
Manaker poukazuje na to, že ďalším rizikom konzumácie šťavy je pitie niečoho „surového“ alebo „nepasterizovaného“.
"Ak je niekto v ohrození (napríklad tehotná), mal by piť iba pasterizovanú šťavu." vyhnite sa vystaveniu škodlivým baktériám alebo iným patogénom, ktoré môžu byť neúmyselne v šťave, “hovorí hovorí.
Manaker aj Alexander súhlasia s tým, že ísť do džúsového baru nie je úplne zlé, ale pri väčšine vecí v živote je najlepšie dbať na rady „všetko s mierou“.
"Nie je ťažké áno alebo nie, pretože existujú odtiene šedej," hovorí Alexander. "Skutočná ovocná šťava obsahuje vitamíny a minerály, ktoré môžu byť pre telo veľmi zdravé." Má tiež prirodzene sa vyskytujúci cukor, ktorý opäť nie je dobrý ani zlý. Je len na jednotlivcovi, aby sa rozhodol, či mal na tento deň príliš veľa cukru alebo ho môže prijať viac. “
Objednajte si radšej toto
Aj keď Manakerová uprednostňuje, aby jej klienti jedli kúsok ovocia, odporúča, aby ste si v bare s džúsom vybrali smoothie vyrobené z gréčtiny. jogurt a kúsky celého ovocia, vrátane šupky “a bez pridaného cukru, aby ste zaistili príjem vlákniny a ďalších živín, ktoré môžete pri odšťavovaní stratiť proces. “
Ak sa niekto rozhodne pre džús, Manaker navrhuje kombinovať ho s občerstvením, ktoré obsahuje určité množstvo vlákniny, bielkovín a zdravého tuku. Jedným z návrhov by bolo spárovať si šťavu s ryžovým koláčom a lyžicou arašidového masla, ktoré vám po cvičení dodajú toľko potrebné živiny.
"Vaše telo bude veľmi dobre používať sacharidy počas a po tréningu, takže sú to skvelé časy na príjem sacharidov a trochu trochu bielkovín, “hovorí Alexander, ktorý odporúča po tréningu celé kúsky ovocia, tvarohové tyčinky alebo smoothie občerstvenie. „Aké druhy jedál vám dobre sedia v žalúdku a ako blízko k cvičeniu, ktoré radi jete, sú vysoké individuálnych preferencií, preto odporúčam vyskúšať rôzne jedlá a dávať pozor na to, ako sa cítite po. “
Viac: Horúce kúpele môžu vášmu telu prospieť tak, ako cvičeniu
Dodáva: „V skutočnosti by niektorí ľudia mohli vidieť, že ich pravidelný režim jedla je dostačujúci a ďalšie jedlo zjedia niekedy po tréningu.“
V konečnom dôsledku je vždy najlepšie vedieť, čo funguje na vaše telo.
"Ovocné šťavy môžu spôsobiť, že váš kalorický príjem bude príliš vysoký." Alternatívne môžu byť pridané do programu zdravého cvičenia a stravy, “hovorí Alexander. "Stojí za to zistiť, či je to pre vás dobrá voľba." Nezabudnite, že to môžete vyskúšať a zmeniť, ak vám to nebude fungovať. “
