Kandizovaná purpurová a žltá mrkva - SheKnows

Červená mrkva, žltá mrkva, fialová mrkva, ach jaj! Milujem mrkvu a milujem podávať dúhu jedál, ktoré padnú do oka, a zároveň potešia chuťové bunky. Oranžová mrkva je úžasná, ale predstavte si vzrušenie svojich detí, keď uvidia mrkvu inej farby. ColorfulHarvest.com ponúka červenú, oranžovú, žltú a bielu mrkvu, všetky pestované zo semien dedičstva. Fialovú mrkvu nájdete aj na niektorých špecializovaných trhoch, ktoré ponúkajú dedičskú zeleninu. Tento recept na kandizovanú mrkvu je vynikajúci pre bežnú oranžovú mrkvu, ale obzvlášť poteší dieťa, keď sa vymeníte za dúhu farebnej mrkvy.
Červená mrkva, žltá mrkva, fialová mrkva, ach jaj! Milujem mrkvu a milujem podávať dúhu jedál, ktoré padnú do oka, a zároveň potešia chuťové bunky. Oranžová mrkva je úžasná, ale predstavte si vzrušenie svojich detí, keď uvidia mrkvu inej farby. ColorfulHarvest.com ponúka červenú, oranžovú, žltú a bielu mrkvu pestovanú zo semien dedičstva. Fialovú mrkvu nájdete aj na niektorých špecializovaných trhoch, ktoré ponúkajú dedičskú zeleninu. Tento recept na kandizovanú mrkvu je vynikajúci pre bežnú oranžovú mrkvu, ale obzvlášť poteší dieťa, keď sa vymeníte za dúhu farebnej mrkvy.

Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu

Kandizovaná fialová a žltá mrkva

Slúži 4

Zloženie:

t
• 3 lyžice olivového oleja

t

• 1-1/2 kila mrkvy, orezané vrcholy

t

• 1/4 šálky pomarančovej šťavy

t

• 1/2 šálky horúcej vody

t

• 1 polievková lyžica agáve

t

• 1 pomaranč, nakrájaný na kolieska

t

• 1 polievková lyžica cukru

t

• 2 lyžice nadrobno nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate

t

• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Pokyny:

t
1. Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte mrkvu a za občasného premiešania varte, kým mrkva nezozlatne, asi 10 minút.

t

2. V malej miske zmiešajte pomarančový džús, vodu a agáve, kým sa agáve nerozpustí.

t

3. Nalejte šťavu do panvice a primiešajte plátky pomaranča. Privedieme k varu a potom znížime teplotu na stredne nízku.

t

4. Panvicu prikryte a varte 10 minút alebo kým mrkva nezačne mäknúť.

t

5. Odkryte panvicu a zohrejte na stredné teplo. Dusíme, kým sa tekutina takmer neodparí.

t

6. Mrkvu posypeme cukrom a mrkvu premiešame. Varte, kým nie sú glazované, asi 5 minút.

t

7. Vmiešajte petržlenovú vňať a dochuťte soľou a korením. Podávame horúce.

Viac mňam recepty na vegánsku prílohu!