Vďaka čokoláde a kokosu tento koláč chutí ako tyčinka Mounds. Dynamit pre vaše vegánske sviatočné jedlá, napriek tomu dostatočne jednoduchý na celoročnú prípravu, tento vynikajúci vegánsky dezert si zamilujete.Vďaka čokoláde a kokosu tento koláč chutí ako tyčinka Mounds. Dynamit pre vaše vegánske sviatočné jedlá, napriek tomu dostatočne jednoduchý na celoročnú prípravu, tento vynikajúci vegánsky dezert si zamilujete.
![Čokoládovo -kokosový krémový koláč](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku
Čokoládovo -kokosový krémový koláč
Slúži 8
Zloženie:
-
t
- 1-1/2 šálky celozrnnej múky
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- Veľkorysá štipka soli
- 1/4 šálky vegánskeho margarínu
- 1/4 šálky zeleninového tuku
- 3 až 4 polievkové lyžice ľadovej vody
- 1 (12 uncí) balíček extra pevného tofu, scedeného, lisovaného
- 1/2 šálky jemne mletého kryštálového cukru
- 1/2 šálky kakaového prášku
- 1/2 šálky kokosového mlieka (pred otvorením plechovku pretrepte)
- 1 lyžica strúhanej citrónovej kôry
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1/2 šálky opečených kokosových vločiek
- 1/2 šálky strúhanej tmavej čokolády
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V miske kuchynského robota zmiešajte múku, cukor a soľ. Pridajte margarín a stroj na skrátenie a pulzovanie, kým zmes nebude pripomínať hrubé jedlo s malými hrudkami.
- Do zmesi múky pridávajte po troche vodu, pričom stroj beží, kým sa zmes nespojí v cesto.
- Cesto vylejeme na jemne pomúčený povrch a jemne ho premiesime na plochý kotúč. Zabalíme do plastového obalu a dáme chladiť, kým pripravujeme ostatné suroviny.
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- V čistej mise kuchynského robota zmiešajte tofu, jemne mletý cukor, kakao, kokosové mlieko, citrónovú šťavu, citrónovú kôru a vanilku. Surové prísady. Vložte misku do chladničky.
- Cesto rozvaľkajte na ploché koliesko, väčšie ako koláčová forma. Cesto jemne preneste do koláčovej formy a vtlačte ho dnu a hore po stranách. Ostrým nožom odrežte prebytočné cesto.
- Spodok cesta popicháme vidličkou a na koláčové cesto položíme pergamenový papier zvážený závažím na koláče alebo sušenou fazuľou. Pečieme 10 minút. Odstráňte pergamen a závažia alebo fazuľu a pokračujte v pečení 5 minút alebo dozlatista.
- Cool koláčová kôrka na mriežke. Nalejte kokosovú plnku do koláčovej kôry a vyrovnajte ju.
- Na ozdobenie koláča ozdobte opečeným kokosom a čokoládovými hoblinami.
t
t
t
t
t
t
t
t
Viac sliny recepty na vegánske prázdniny!